Li bakurê welatê Shakkarpara an jî Shakkarpare tê zanîn, ew jî di Hindistanê ya Hindistanê de Shankarpali jî tê gotin. Wê çêkir Şakkarpara qîrîn û xemgîn e lê lê ne zehmet e û bi zûtirîn şêrîn e.
Hûn dikarin li pêşî demê (Şemî 2 heta 3 hefteyên pêşîn) baş bikin Shakkarpara bikin û di nav kûreyek zûtirîn de rûnê xweş, zû. Vê şîretê ji bo 4 ji 6 kesan veşartî ya Şakkarpara baş baş dike.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup
- ghee
- 1/2 cup şekir
- 1/2 şîrkokê şîrîn
- 2 çermê ya semolina
- 3 kulên tevahiya armancê
- Xwarinê xwê
- Vegetable / sunflower / rûnê kêlê rûnê ji bo tîrêjek kûr
Çawa çê bikim
- Ghee û şîr binavê piçûkek biçûk bike. Panel up on heat at low set set up so that you can ghee. Heke ku we neheq an tune ye ku wextê ku hinek tiştek çêbikin, ghee dikare ji hêla mûçê (1/4 cup) an vexwarin / sunflower / canola xwarinê (1/4 cup) tê veguherandin.
- Dema ku gheyê xilas dike, germê germê bistînin û qencê ghee-şîrkêşê baş bike.
- Bi tevlihevkirina ghee-şehilê de bi kulîlk an kûlek, kişandina mûzikek pirfireh bike.
- Şekir bi wê re bişînin û tengahî bikin heta ku hemî şekir bi tevahî veguherîne. Dema ku ev ghee-şîrkêşana şîrîn hê jî hê germ e, ji ber ku ew ê alîkariya zûtirîn zûtirîn zehmet bike.
- Dema ku şekir şewitandin, tevlihevkirina tevliheviyê biparêze ku bi temamî bêdeng bike.
- Hingê piştî şilandî, hemî armanca armanca xwe bi tevlîhevkirinê, piçûk di demekê de zêde bikin. Her carê, bixweşikî qenc bike ku xwarinê dihêlin ghee-milk-sugar-mix. Heta ku hûn hemî rûnê bikar anîn. Dema ku ev çêbûye, destên paqij bikin bikar bînin ku tevlîhevkirina tevlîhev, bi hevşengek navîn. Avê xelet nabe.
- Ji bo rûniştina 30 deqîqe dorpêçê xweş bikin û hiştin ku ew bimînin.
- Piştî şevê nîv saet, xwê veşartî û dîsa wê çêdibe, heta ku ew nerm û paqij e.
- Gelek gavên 6 di nav golên wekhev-sized. Ji her kulmên her gavê dişewitînin heta ku ew hêsan û bêkêmasî ye.
- Bi zûtirîn paqijkirina xebitandina paqijkirina paqijkirina avê paqij bikin û pêdengek avê bikar bînin ku bi qulikê dora sêweya dûr a qezencê li ser dorpêçê bike.
- Bikaranîna qaçax an pizza kûrek bikar bînin ku çîna çolê binivîsin ku 1 "pîrek." Dîsa dîsa bikişîne da ku ev pişkên diamondên sûkê veguherînin. paşê dîsa ji bo Shakkarpara bêtir çêkirin.
- Heta ku hemî xwêya we tê bikaranîn. Wekî ku hûn qonaxên diamondê derxînin, wan li ser platekê bi tûleya tûwalê biparêzin, paşê bikar bînin.
- Dema ku hûn di şêweyên xwe de kêm dikin, germê rûnê germê bi qelek an pan an jî di nav fîrê kûr de .
- Gava ku hemû her şêweyên amadekar amade dikin û neft germ dibe, di navçeyên piçûk de rûnê rûnê gêlê û heta ku herdu aliyan di zêrîn de zêrîn digire. Gelek caran bi karbidestek pêdivî ye. Dema ku çêbû, ji rûnê veşartî û bi tewra kaxezê ve bişîne. Heta ku hûn hemî şikilên te diçin.
- Bila Şikkarpara têr bi temamî re şikandin û paşê paşê li şîn, zûtirîn, li kûreyek kûrek ji bo paşê.