Boniatos Are Caribbean Sweet Potatoes
A boniato tîrer e - potatîkek bîhnxweş, bi bedenek spî û gulî bi çermê sorê re ye. Heke hûn difikirin ku ev yek yam dike, hûn ê xirab bibin. Yams bi tevahî genus cuda ye.
Boniatos wek asîştên din ên din ên şîrîn ne, lê belê ew bixwe jî yek ji almanên herî popular in li Kar Caribbean giravên ne. Ew bi xweşik, cenazeyê mîna-bîhnxweş heye. Ew tiştek ji almanên spî yên ku spî û pisîkên dînî yên ku di nav Dewletên Yekbûyî de têne zanîn in .
Navê çi ye?
Boniato bawer e ku ewrûpa pêşîn dike ku li Qeyranên Karibî digerin - ne yek ji wan xwarinên ku ji hêla lêpirsînên marauding an xulamên afrîkî ve hatine destnîşan kirin, lê belê ew ji herêmên deryaya rojavayî yên li rojavayî ye. Navê hûrgelê ji "neheqî" di Spanish de, tagek girîng e. Lêkolînên spanî yên ku di hundurê giravên ku diçin ku gelek xwarinên xwarin û zeviyên zehmî bûne. Navê wan ji bo pîrên dilxweş ji wan re tiştek derxistin ku bi ewle ewle kirin.
Boniatos jî wekî batatas têne zanîn, ovên kinîştên Cuban, yazên spî, yamên Florida, kamotas, kamotas - lê dîsa, ew yam ne ne.
Bi Boniato Cooking Cooking
Boniatos neçar dibin, û ew bi hêsantir digerin, da ku ew bi lênêrîna xwe re bibin. Lê ji bilî vê tuber dikare bi tenê li her tewrek tê bikaranîn ku ji bo pisîkên dilxweş dixwaze. Ew gelek caran bi porkê û herweha bi cûrbecûrên din yên din jî hene, wekî îlan û arugula.
Hûn dikarin bibînin ku li giravên ku bi mêrkêşî û mîkrok û hemî an jî an celeb li sopî, stews an jî desserts jî têne bikaranîn. Hûn dikarin bixwazin ku hewl bikin ku li ser pizas an tacos veşartin, û hûn herdem herwiha bonyatos wekî qirzên spî yên ku bi piçûk an zêrîn an jî mêşkêş.
Li ku Bonyatos bikirre
Boniatos her sal, bi kêmanî di Karibîbê de digerin.
Florîlya jî bi gelemperî hilberek bumperê hilberîne - û di rastiyê de, anjî ev sweetiya li Florida ye. Lê Asyayê niha ev îdîaya dike ku hilberîna herî mezin a bonyatos. Hat ragihandin ku piştî ku kombûnên rojhilata rojhilat û komê ve hat kirin civînek şîrîn.
Hûn dikarin dibe ku dijwar li bora mega-bazarê li bonyona xwe bibînin. Ew piranî di bazarên navneteweyî de hene ku ji bo nifûsa Amerîkî û Asyayî ya latînî re ne. Ji bo tuberên ku nexş û nehêle nehêle ne binêrin.
Boniato
Germahiya barkirina îdeolojiyê ji bo 45 û 50 F, di navbera çend rojan de hûn li ser hişk, hişk bimînin , heya 10 roj e. Ev dikare dibe ku lezgîn dibe ku hûn çêtirîn - çêtirîn bi hêsantirên li di pantryê de.
Nirxandina nutritional
Boniatos a staple ya xwarinê ya Caribbean ne tenê ne ji ber ku ew li giravên giran in in, lê ji ber ku ew jî dîwarê çandî ne. Ew li Vîtamins A û C, hem jî potatium û xwîner ên antioxidant in dewlemend in. Ew di fîranê de bilind e, ku tê wateyê ku ew dihêle - qezenca xwe ya di dema carinan de hebê dîrok.