Ev lîmeya serekî ya lîpî ya bi lîseya key lime û lîma hûrkirî tête çêkirin. Pie bi meringue tpping. Û heke hûn ne ji bo şîrkeya key keyê digerin, bêyî şîrînek şewitandin, ev bijartineke mezin e.
Bikaranîna amadekirina şîrka kevir, pişka sar an an jî xaniyek xaniyek amadekirî bikar bînin, wekî ev pêvajoya xwarinê xwarinê an hemî mûçek pişk .
Tu çi hewce ye
- 1 cup şekir
- 2 çermê şekir
- 1/3 kasa kornstarchê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/4 cup cup (sar)
- 1 1/2 kulikê (hot)
- 6 çermên lîpî yên zêrîn (an jî lîma key key)
- 3 eggs (cudahî)
- 3 çermên çermê
- 2 teaspoons zest (lime, grated fresh)
- 1 pie shell (9-inch, xaniyê yan kirrîn)
- 6 çermek şekir
- 1 dak salt
Çawa çê bikim
Di saheqê de germtir kêm kêm, 1 cup û 2 çermên şêrîn, 1/3 kasa karker, 1/2 kûştê xwê, û qencê sar 4/4 sar. Mix well; avê germ bikin. Dema ku xwarinê berdewam bikin, heta heya pir tûr.
Ji germê rake di zêrê ya zêrîn de bikişînin û germ dike. Heta ku tîrêj xilas bû, berdewam dike.
Di kûçek piçûk de, çiqas hûkên hêsantir dişewitîne. Di derheqê 1/3 kulê germê germê de paşê û paşê veguhestina germê bi şikilê saucepan re vedigire û ji bo 2 deqîqeyan dirêjtir digerin, berdewam dike.
Mêk û germê zehmet bikin û bila têde baş bibe.
Di heman demê de, p şêlê pîçê veguhestin û bake .
Pelê kêlê ya kêlê ya kêlîkê di nav şekilê bêdeng de bistînin. Hêvikên spî heta ku tengahî bistînin; di 6 şeş şekirê de û gûştina xwê de bi hêdî digotin. Meringue li ser Top of Key lime pie.
20 seetan li 300 F F, bikişînin heta ku tewra xweşik eşkere dike.