Bikaranîna dewlemendiya lemonê dewlemend bike, wekî ku ji bo ku ji bo kelekek jelly-roll-a-kêlê ve tête bikar anîna bikar an jî bikar bînin an jî wekî ku ji bo kûçek, tart an pîre, an pişkên tije bikar bînin bikar bînin. Ew ê di kûçikan de gelek ecêb be.
Related Recipes
Lemon Curd
Bi guhertinên Wanê yên Vanilla Pastry
Tu çi hewce ye
- 3/4 cup Meyer lemon (juice)
- 1 1/4 şîrkokê (tevahî)
- 2/3 şekirê kulîlk (parçandî, belavkirî)
- 6 Hîreyên mezin (yolks)
- 2 çermên kornstarch (zêdeyî 1 teaspoon bêtir)
- 2 çermên firotanê (tevahiya armanc)
- 1 hilberê lemonê
- 1/2 jêbirina teaspoon vanilla
Çawa çê bikim
Di saxek giran de li ser germê navîn, hilberê lemon, şîr, û nîvê şekirê bişînin.
Di heman demê de, heta ku şîn û ronahî di rengê hêsantir û arê de xistin, şirketek hêsan bi şekirê xistin.
Bi ziravkêşî, dora nîvê zîvê mîkrojek bi zirikê ziravê zêde bike. Bi şîrê germ û zerikê zivirî vegerînin saucepan û li ser germê navîn-kêm berdewam bike, heya berdewam dike, heta ku tevlîhevkirina avêtinê ye.
Bihêle dora nîv deqîqê, tevlihevkirina tîrêjê, stirring, stirring. Stir di lemon û viyana de lîder.
Spoçek lemon-kemê kemikê bi kûlekê vekin û avê bi plastîka plastê vekin, da ku ev çermê hişk nake. Bi tevahî til û di pîr, tart, pie, an jî dessertsên din bikar bînin.
2 cups.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 237 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |