Pêvek zû û bi hêsantir zû û ricotta paşa dê her tiştî ji bo celeb û pasîfê paqij e, lê ew yek yek-fat e!
Bi bîhnfirehiya xweş û dilxweşiya dewlemend, hûn ê bawer nakin ew bijartek baş e. Cheese-ricotta low-fat replaces big-fat cream dishes in the same creamy white pasta dishes, di dema ku spinach û basil rengê rengê, fîran û nûzeş bi kûle re vedigire.
Ev xwarinê ji bo destpêkirina heta destpêkirina 20 deqîqeyan dike. Dema ku paqijê avê pêdivî ye, hûn dikarin pêvê û zirav bikin. Dema ku pasîya paqij tê xwarinê, hûn dikarin pêş biçin û kûçek kemî amade bikin.
Ji bo mirovên li ser guten-free diets, bi riya pêdivî ye ku bi parsa gluten-free bijare. Tinkyada branda baş e ji ber ku ew paqij dike.
Ev xweyek dikare wek xwarinek an xwarina xwarinê xwarina şemî be. Lê belê, gava ku bi mîkroşek mîkrok, salmonî, an germên germî vekirî, ji ber xemgîniyek baş dibe.
Heke hûn dixwazin, ji 1 Parmonê grêdana Parmesan ji bo her xizmetê dê dê germên germê pir bikişînin, û lemon zêdebûya ricotta mixtureê ev xwarin hêşikek bêtir hindik dide.
Tu çi hewce ye
- 12 anon elbow macaroni (an penis or shell pasta)
- 2 teasponên petrolê yên zêrîn
- 1/2 cup toion (kelek kurtkirî)
- 2 kevirên garlic (minced)
- 10 tonên zivistanê yên nû (dravê kurtkirî)
- 1 ounce basilê nû (kandî)
- 1 cup kêm-fat ricotta cheese
- 1/4 cup nîvê şîrîn
- Vebijêrk: Berê giyayê giyayî da ku bîhnfireh bikin
- Vebijêrk: 1 tilê lemonê (û zûtir 1/2 lemon)
- Vebijêrk: 2 tewherên Parmesan pîr (grated)
Çawa çê bikim
- Bi qonaxa pakêtan a pargîdekek mezin a avêtina avê bikin û paqijek bixwin.
- Di heman demê de, di rûnê germek mezin de germê navîn. Pêran û garlic û sautê zêde bikin heta ku piyan hêsan neş û dilxweş in, 5 deqîqeyan, biqewitînin ku garlic nehikê.
- Pîrê û basilê bi kêlikê vekin û hilweşînin heta ku qewimîn. Piştre ricotta pîran û şîrketê (û zêrînek lemonê û zest), da ku bi xweş bike û baş bike.
- Drain pasta, avê 1/4 cup an jî ji avê avê vexwarinê. Di kelek kelek a tîrêjek paqij û paqijkirina ricotta de. Heke pir gelekî xurt e, hinek ji paqijkirina avê bi tevlîhevkirinê zêde bike.
- Bi lezgehên hinek zevê reşikên reş reş û navnîşek hilbijêre 1 perçikên parmesan-pêres per-peresê bi rêve bike.
- Bi hevpeymaniya tevahiya giyayê û paqijek kesk, bi kincên xweyî yên xweyî an jî tomarokên kûçik ên bi bi sûkê balsamîk ve veşartin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 986 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 31 g |