Trout Broout alternatîfek xwarinek mezin e. Zûtir û hêsantir, ji bo xwarina şevê bêkêmasî ye û ji ber ku tirsê bi gelemperî hilberîn-hilweşîn e, ew nehêle ku zerarê masî yên masî yên şewitandinê kêm bike. Di vê recipe de sauce lemon digire, ku xwarina xwarinê fikr dike, lê hûn dikarin bi saxê bikişînin (çêtirîn wê calorie û tilê kêm bikin) û tenê paqijên lemon an jî tartar xulam dikin. Wekî din, ew hîn hêsan e.
Ji hêla Joy Nordenstrom, Xweseriya Romantîkê ve têne nivîsandin
Joy by:
Pêwîstikên vê şêrîn, tangy û tûjî bi çend gazên julienned re, pişkên sor ên pan-tûkirî û paqij û masî.
Tu çi hewce ye
- Pelên 2 trout
- 2 teasponên petrolê yên zêrîn
- 1 teaspoon Îtalya herb mix
- 1/2 teşonê papçika (Spanish *)
- 1/2 cup qulikê spî (an
- vermouth )
- 1 kengê piçûk
- 1 çerxa lemonê
- 1/4 kulikê giran
- 1 tablespektek bêhêz kirin
- 2 teaspoks
- karkerên
- 1 carrot (julienned)
- 2 çermên avê
- 1/4 navenda berbi navendî (diced)
- 1/2 cup peas (nû)
- 3 çermên mûzîkê neheqandî
- 1 teaspoon petrolê zêrîn
- 1 çermê giran
- 4-5-potzên sor (piçûk, paqijkirin û sêyemîn li daristanan)
- xwê bîhnxweş
- îsenê kêfxweş bike
- Garnish: parsley
- Garnish: wedges of lemon
- Garnish: dirûşmên bermîlan
Çawa çê bikim
- Li ser riya herî bilind a rûkêlê û rackê bike.
- Pêçikek pişkek bi bi pişkiya aluminumê vekin, paşê hemî aliyên kevirên bi rûnê zeytê, zelal-çerm û cihekî bi hêla Îtalya herb-mix, paprika, û hinek avê veşêrin.
- Rûnê rûnê rûnê û ji bo 4 deqîqeyan bixwin.
- Di heman demê de, şerabê germ, lîberê giyayê, û kûçikan di piçûkek piçûk de ser germê navîn.
- Şerabê li naveroka qutikê kêm bike, kemikê zêde bike û germkirina navendê navîn-bilind di nêzîkî deqeyan berdewam bikin.
- Ji germê veguhestin û di kûçik, kapçêr, xwê, û mîkroka spî de hilbikin. Dema ku tûjê veşartî, serî li ser pelên xwe bişînin.
- Sidesyên Yekbûyî: Berê pêşî heta 200 dersan. Di nav rûnê xweşikê de xist û germ bikin. Di panê de biçûk an navendî ya navîn, çend cotên avê ava bikin. Wê bi kelek jencîreyan dişewitîne û şewitandin. Ji bo qeqîqek deqîqê, qeşikê û xwarinê germa germ derxistin. Ji pişkek bêtir paqij bike, zivistanê germê navîn-bilindtir veşartî, yek tîştek mîkrok û yek teyek zeyne zeyne. Pevçûnê pevçûnê û herdu aliyan li darizandin. Bi heyv û xweya pisperê dema xwarinê de xwarinê, ji bo bitikek germê di pişkek paqijê spokî de. Dema ku paş veguhestina kaxezek tûle-tilkek paqij kir ku ji bila bila petrolê vekişîne. Bi rûnê ku amade amade ne di rûnê germkirî de bimînin. Paqijî paqij bike, li germê navîn-bilindtir bike, lêkêşek mayîn. Dema ku xemilandî zêde bike û di nav çend deqîqan de bixwin. Pêvek, masî û kemî bi bi zelal re hev bikin. Pêguman heta ku peşan têne hişk kirin, lê hêrs ne, sê deqîqan.
- Ji bo hevrêzkirinê: Pawlos li pêşî rûnê, pisîkên masik li ser serfirêjê û niha bi zûtirîn li ser serê bedena peşan veşêrin. Ser gotên julienned li ser tewrikê. Li ser xwarinê û veguhestineke zûtirîn a lemon kulikê bipejirînin.
* Têkilî 1: Pappika spanî dikare di hin hukumên supermarkar û di firotanên xwarinê de têne dîtin. Hûn dikarin her weha bikirin.
Têbigere 2: Li ser sauceyên pêdivî ye .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1241 |
| Tişta Giştî | 51 g |
| Fat | 26 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 460 mg |
| Carbohydrates | 150 g |
| Fiber Fiber | 22 g |
| Protein | 42 g |