Ev bacon kembread muffins bi şîrket û şekirek piçûk bi mûleya şêrîn re şêrîn in. Ji bo bîhnxweşiya zehfek zûtir, ji syrupeya B-grade û tîşa bi karûbarên alternatîf bi çend demjimêr berî ku muffins ji xwar derketin.
Tu çi hewce ye
- 5 baconê (nêzîkî 5 nîvs, xwarin, bermayî, bacon drippings reserved)
- 1 1/2 cupên kemmeal
- 1/2 cupê kûpê tevahiya armanc
- 1 çermê paqijkirinê
- 1 çermê şekirê *
- 1 teaspoon salt
- 1 kulikê
- 2 hêkên mezin
- 4 çermên mûçik
- 1/4 şîrketê paqijê
- Ji bo Glaze Optional:
- 1 çermê rûnê
- 2 sîteyên 2ê çermê
Çawa çê bikim
- Xwarinê heta ku 400 F. Teşikên kulikê 12-kulê bi bi baconê reşikan an jî spray bi barkê nestick.
- Di kelekek mezin de, baconê bi kemînal, rûn, pişk, pişk (an jî bêtir) şekir, û salt. Mix well.
- Di kulikê din de, şîrê, hêk, 4 çermên mûzîkê, 2 çermên baconê yên bermonê, û 1/4 kulê mêlîkê mêlîk. Whisk-to-a-mend
- Bi şikiliya şîrê vexwarinê bişînin; tenê heta heya hevgirtî. Li ser her kincê amadekirinê di derheqê 1/4 kotê batteranê de bişînin.
- Ji bo nêzîkî 15 deqîqeyan bikişînin, an ku heta ku muffinsê nebaş têne birçîkirin. Heke bixwazin, her muffin bi mûleke glaze (jêrînên jêrîn) çend demjimêr berî ku ew ji xwar derketin.
- Maple Glaze: Di sauçûkek piçûk de, 1 çermê rûnê û 2 tîtonên mîkroşê mîkroşê bi avêtinê bişînin. Li ser muffin çend çend deqîqe berî ku ew bargiran kirin.
* Ji bo muffinek şêrîn, 2 tîtekên şekirê zêde bike.
10 to 12 muffins
Têbînî: Heke hûn dikarin li ser syrupê B Grade Bê binêrin, ew bi xweşikêş û bijartineke mezin ji bo firotanê ye. Hûn dikarin her weha bikin ku hûn li herêmê nabînin.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 282 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodium | 495 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 10 g |