Wê xwarinek dilxweşdar e ku di her demekê de xwarinê mezin (çêtirîn, ne ji bo taştê) xwar dike. Masî dikare bi xemgîniyek spî bi xwe re rawestin. Ma hûn tengahiyek hêzek bikar bînin, ew ê ji masî re bêtir ji piştevanîya piştgiriya vê recipe.
Masî kûçikên xerîb ên wek bream, cod an salon bikar bînin. Masî bi baldarî xwe bi baldarî xwe hilbijêre û bisekinin ku ew bi awayekî nû nû, riya herî çêtirîn e ku ew bisekine ku ew bi masîvanê xwe re heval bikin. Heke hûn masîvanek herêmî tune ne, hingê li ser masî û hilberên masî bikirin ser nîşanên xwe û agahdariyê bikin.
Ev masiyeta Masala bi xweya Lênêrîna Spêdanan tête darizandin ku li Dibistana Carlton Dibistana Foo di Komîteya Dewletê de tête.
Tu çi hewce ye
- 4 gulikên masî, çermê, bre brek, cod û karê salmonê şewate
- 2 tala Garam Masala
- 1 serî (kandî)
- 2 Germên (kandî)
- 2 stikên celery (kandî)
- 1 cilve garlic (kişandin)
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 200 g / 7 oz Puyê
- Tovên 1 tsp spî
- 2 cihekî cumin.
- 2L / 8 kulên mîkroşikên tarî yên tûşî.
- 3 lîmên
- 1 mirinê.
- 100ml / ½ cupê kemê kêm.
- 1 kulber
Çawa çê bikim
Avê di ava sar de vekin. Biramê bi Garam Masala re dakêşin.
Li ser xwarinê, serfiraz û celeryek biçûk piçûk. Kulikê şêrîn. Di panê de giran zeytek zeytek hebin û xwarin û şilan xwarin.
Pêçikên tovê pîr û paqij bike, nuha gazê, kulikê û rûniştiyên mayîn.
Heta ku sebên kurtkirî ne, paşê vexwarinên dakêşin û qenc bikin.
¾ ya qeş an biqewitîne ku li derveyî germê kêmtir tenê 20/30 deqîqeyan heta ku nehêle nehêle, tehlûkê heke hewceyê pêdivî ye ku zêde dibe.
Kulika kulberê di nav tîrêjikên dirêj de, tewra piçûk bi bikaranîna potato peeler.
Heta ku pir germ û pişkek rûnê rûnê vexwarinê de neheqek nehêle.
Li dora 2 deqîqeyan ji bo brema çermê bi baldarî xweş bikin. Masî bi hişê xwe re bi bedenê veşartî bike û ji bo deqîqeya bêhtir. Ji kûçikek piçûkek piçûk bişînin û ji germê bigirin
Bi serfirazek mûçik li ser xemgîniyê bikin, bi zest bi ziravên lîmên bi kemme kêmtir zêde bike. Sêlekî kûçikê rûnê di nav rezwanan de û bi dawiyê ve, corîrê kartê zêde bike. Ji bo tedbîrên kontrol bikin.
Li ser plêlekî baş çêbikin, li topê bi masî û kulikê di navenda planê de an jî an jî bi kemezê qeçûk an jî li ser kêfxweş dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1276 |
| Tişta Giştî | 46 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 2,203 mg |
| Carbohydrates | 134 g |
| Fiber Fiber | 21 g |
| Protein | 92 g |