Ev Matcha Green tea Truffles as beautiful as they are delicious! Mîkroşê tîpa çîçek kesk dide şîn, ronikek dilxweş û rengek keskek bedew e. Ez dixwazim ku li ser çermên piçûk ên piçûk ên piçûktir bikim, da ku ji bo bîhnfirehkirina zêdebûna bîhnfirehiyê de diyar bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/4 teaspokên mîkroşê (pisporê ji bo dermankirinê)
- 1/2 cup / 4 ounces cream
- 1 poundek çîkikek (kûçek kurtkirî ye, nêzîkî 2 2/3 cups)
- 2 çermên mûçikê (li odeya odeyê)
- Salt salt
- 1 1/2 pondên kotanê spî
Çawa çê bikim
1. Mîssa veguherînin, bi karên kemek kişînek bikar bînin, bi kûçek biçûk û ji bo niha vekişîn.
2. Di kasa kulikê de biçûkek biçûk bike, û pan di bin germê navîn de cih bikin. Dema ku kemera şermezar dike, çîkikek spî ya ku di çarçoveya destpêkê de çêdibe dest pê dike.
3. Dema ku ew li hêsantir-hûrgelan vekin, divê li ser aliyên panê dest pê bikin, lê qeyikê kûçek nabînin.
Dema ku li hêla hûrgilê, paqij ji germê rake, paqijê mîkrofona siftedê zêde bike, û heta ku mizgeftê bêdeng bimîne.
4. Li ser çîkikek spî , kişand ku heta ku çîkal kişand û tevlîheviya we zelal û zêrîn e. Vê germê odeya odeyê û pişkek avê, bila heta ku ew bi tevahî vekirî pêk tên. Ev ganache ev e.
5. Çermek li ser kûçikê li ser serê zûçikê binivîse. Heta ku ew têra xweş be, heya 2 saetan berdewam bike.
6. Ji bo tehlîlan bikişînin, kûçikek piçûk an spon bikar bînin ku ji bendên 1-inch ganache ava bikin. Hêzên xwe bi bi şekirê paqijkirî ve dakêşin û di navbera kelepên xwe de tûlele bikişînin ku dorpêç bikin. Li ser çarçoveya kulîlkekê li ser pirtûka rûniştinê bi paqijkirin an kaxezek wexedî bike, û heta ku hûn hemî tûleyên ku bi golikan veşartin. Heke tutilên nerm çêkirî, ew ji wan re 10-15 deqîqeyan ji bo faktorê vegerînin.
7. Di kulîlk di microwave de kulikê kulikê spî de, kişand ku her du 30 saetan ji bo pêşîlêgirtina pêşîgirtinê. Amûrên kêlîn an an ankek bikar bînin, heta ku li daristana dorpêçê de, tûleyê tûlele bêdeng dipeyivin , paşê wê ji kûçikê jê veşartin û bila paşê vegotin. Vê vegere ser veşartinê, û dema ku kûçik hîn jî gazî ye,, li ser jorînek piçûk a bitikîne. Bi tromalên mayî re dubare bikin.
8. Ji bo bîhnfireh û çêkirina çêtirîn, van tantilan li odeya odeyê xizmetê bikin. Di nav rezberê de ji bo heftê hefteyan de li ser rezberek kûrek biparêzin.
Click here to View All Truffle Recipes!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 27 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |