Ev kulikên çîkik ên piçûk yên dîkan-free, hêsan-free, gluten-free, vegan û germ-free têne. Ew ji bo partiyên rojane, partiyên dibistan, şevên zarokê, û yên din ên navdar ên mezin hene ku dê cûreyek cûda dê bibin. Ji bo ku hûn dixwazin dixwazin qulikên xwe bistînin belaş bifikirin. Ji bo kincê kûçikên kûçik, kemînkirî, an çûkê şewitandin da ku rêbazek xweşandî ya hêsan e, ew rêbazek hêsan e ku ew bi taybetî piçûktir çêbikin (hûn jî dikarin van batteran jî bixwazin eger hûn bixwazin batterê, !!)
Tu çi hewce ye
- Ji bo Cupcakes:
- 1 cup berhemê şîn (yan jî alternatîfek şîrketa dairy-free)
- 1 çerxa lemonê
- 2 cupên tora hemî armanca gluten-free
- 3/4 cupê kozê çûkê nehêle
- 3/4 kulikê zêrînek zêrîn (pakkirî)
- 3/4 şekirê kulikê
- 1 1/4 xwarinê kulpaşê
- 3/4 xwê kûştê
- 3 tablespana Ener-G Egg Replacer (bi tewra avê 1/3 kişandin avê heta çerm)
- 1/2 kasa petrolê
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- Ji bo Frosting:
- 1 recipe
- Vegan Chocolate Frosting
Çawa çê bikim
- Preheat oven bi 325 F. Line 2 mini cupcake trays with mini cupcake mini and set up. Di kulika piçûk de an kulîlk, zîvê zîv û jencê zimê digire, heta ku bi hev re tevlihev bikin. Veguherînin.
- Di kûleya mîkrokek an ankek navîn ya navendî ya navîn, hevrêz, kûçek kocê, şekirê reş, spî pîr, soda û kûçikê spî, bi hev re tevlihev bikin. Di avêtina avêtina avêtina avikê de, rûnê canola, jêbirina vanilla, û mizgeşê şîrê şîr-lemon-lemon zêde bikin. Ji bo rûniştina lezgîn ya navendî de 2 deqeyan bikişînin, aliyên aliyên kevir ên bi spatula veşartin da ku tevlihev bikin.
- Bikaranîna piçûkek biçûk bikar bînin, bayê ku di kincên amadekirinê de, beşdarî her çarçoveya 3/4 bi awayek tije bike. 15 deqîqeyan bistînin. Ji bo ku ji tevahî veguhestina razê ya ku bi temamî veşartî de ji bo 5-10 deqîqeyan berî kişandin kişandin. Dema ku kûçikên tevahî tûjî têne, zivistan bi Vegan Chocolate Frosting .
* Heke hûn nexweşî-an jî ne vekirî ne, hûn dikarin di vê recipe de ji hêla veguhestina mîkrofên hêsan bikar bînin. Tenê hêvên 2 hêsan bikar bînin û pêşî wan berî ku bi materyalên deryayê digel materyalên din ên din.
** Ev xwarin ji bo dairy-free, egg-free, vegan, û guten-free û xwarina belaş e ku ji bo kesên ku bi alerjî an jî sînorên diranan ve girêdayî ye, bisekinin ku bi baldarî hişyariya hemî xwarinê bixwînin bicîh bikin ku materyalên dairy- vekirî yên veşartî tune (an jî guten, hêsan, an materyalên genê, eger ev ji we re derbas dikin).
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 88 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |