Naan di nav Îran, Afganistan, Pakistan, Hindistan û welatên din ên din de ye. Naan ji bo cûr an cûrbecûr cûr û cûrbekirî tête kirin. Topping jî li ser ser nanek vekirî ye.
Naan mîna pita ye, hê jî hêj û pir demên mezin. Ew dikare di kulîlkên firotanê de ji bo 30 rojan ji bo vekirî dibe. Hûn ê ji te hez bikin ka çu naan recipe ye ku li malê çêbikin!
Tu çi hewce ye
- 1 pkg. xwarinê hişk
- 2 şekirê şekirê
- 3/4 kulê germ ava
- 1 1/2 kişê hemî armanca armanca
- 1 teaspoon salt
- 1/4 cupê ghee (binivîse jêrînek an jî an jî kurteya çîn)
- 3 çermên
- yogurt
- 1 têr. ji bo birçîbûnê
Çawa çê bikim
Di çarçoveya tehlikê de 3/4 pakên germê germ bikin. Şekir û xwarin. Wê ku hûn xwarinê hilweşandin û hişyar bikin ku hişyar bikin. Pîvana kulikê bi tîrêwanê vekin û destûr û avê da ku ji bo 5-10 deqîqeyan bikişîne.
Di navendî de pişkek mûzîkê, tilê û salt. Avê xweş, avê, û ghee (an jî biçûktirîn a veguhastin) xwar bikin û dest pê dike ku 5-10 deqîqeyan heta hewayek tîrêj.
Avêtê bi kulê bi rûnê rûnê rûnê û li dora heman kûçikê veşêrin.
Kulikê bi tûwalê vekin û destûrê bidin ku li nêzîkî 1 saet an derheqê germ germ bikin.
Avê Preheat 400 heta 400. Di perçê 10-12 de perçeyan dabeşînin û li ser erdê zêrîn dişewitin. Cihê kûçikek kûçikê an kevirên kûçikê û bi kûçikê kişandî veşartin.
Ji bo 8 deqeyan an jî heta ku bi hûrgilî hûrgilî û paqij kirin.
Serê naan serî an jî li pantry or freezer.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |