Xwarinên Brîtanî ji tenê Roast Beef û Yorkshire pirrjimar e ku dîroka celebê giravên girav ên ku ji derdora cîhanê veguhestin. Weya gelekî popul e, ew ne yek ji xwarinên Niştimanî ya Brîtanya tête ne.
Ev krîza neheqê ya bêhêzî ya Norman Mûsa tête ku ji hêla serefê sereke ye. Norman di Penangê de çêbû û li Balyozxaneya Brîtanya, Manchesterê, ji bo xwarinê masîlyayî û hevpeymanek Ning yê li Ning Manchê ye. Wî li BBC2 ya Tom Evera Best Tom di Tîm Kerridge de, li ser Channel 4, Cîhanê Cîhan û Televizyonên din ên din û radyoyên din dişibîne. Norman hemî li festîvalên xwarinê yên li Brîtanyayê, Ewrûpa û Mîrlandê hene. Û, ew xortek baş e ku diçin!
Di vê yekê de Prawn Laska (Karo Laksa Udang), tîrêjên spî û germ ji ji mîkrobên darê, bi hev re bi şîrkêşê cixonê, xwarinê û aromîlekî tewrê dike ku hê bi lîsteya dirêj ya dirêj ve çêbikin.
Norman Danîmarkî Xweseriya Xwarinê ya Xwarinê ya Xweseriya Xweser û xweyên wî yên kûçikan dixwînin
Tu çi hewce ye
- 150 g. nermên vermicelli
- 1/2 teşonê çermê (erdê)
- 6 çermên petrolê yên rûnê rûnê
- 12 şahîdên keviran (raw, peeled)
- 1 1/2 salten teaspon (salt salt)
- 1 teşikê şekir
- 100 ml. şîrkêşê şekir
- 100 g spinach (jêbirin 1 cm stes)
- 6 kûçikên tûşî tewf (avêtin spongy, her kin 4 çete)
- 100 g beansprouts
- 1 lime (juiced)
- Ji bo Spice Paste:
- 8 kulîlkên xwarinê (ji bo deh deqeyan avê avêtin)
- 3 mêr
- 4 kincên garlic
- 2,5 cm
- 2 stalks lemongrass (tenê tenê nîvê jêrîn bikar bînin)
- 1/2 teşonên tîrêjê (kûçik, hişk, an jî masiya masê)
- For The Spice Spice Mix:
- 1 rezwanên çermê
- Tovên caspê cumin
- 1 tevahiya stêr anise
- 1 veşartina cinnamon
- 1/2 teaspoon black peppercorns
- 2 kelepên kelepên (kesk)
Çawa çê bikim
Puré tevahiya pişkên di nav pêvajoyek xwarinê de heta ku hêsan e. Heke paqij e zindî ye ku ava ava biçûk bike
Nermêlên vermicelli di bin kulikê de bişînin û avê 1 lîrek avê zêde bikin. 2 deqîqeyan ji bo dorpêçê, paşê darê.
Vegere nodên di nav gavê 3 deqîqeyan de avê germê germê veguherînin, paşê paşê veşartin û veguherîne.
Di pişkek hişk, dry-toast de materyalên mîkrofê li ser 30-ê germê navendî, paşê veguhastin û gridê heta ku baş be.
Di kûlekê de, bi hev re tevlî paqijê paqijî, tevlîheviya erdê û zeviyê erdê tevlihev bikin.
Li ser germê navîn a sauşpan. Bi rûnê rûnê rûnê û rûnê rûnê rûnê 2-ê de, heya bîhnxweş.
Peyvên xwe bişînin û 2 deqîqeyan bixwin, heta ku ew gulî veşartin û têne xwarin. Avê şekir, şekir û şîrkûzarê nanê de, bi 750mlê avê bişînin, û avêtina avê.
Germbûna kêmtir kêmtir bikin û spinaç, tofu, beansprouts, nodes û giyayê zêrîn zêde bikin. Ji bo du deqeyan bixwin, paşê veguhestin û xizmetê bikin.