Ev ripe ji bo baked spareri bs super super! Tenê topên pork-ribs bi bi balsamîk sûkê vebêjî û bi wan re xwarinê têrbûna têrbekirî bistînin. Mêjî bi riya hestiyê biqewime. Heke hûn li ser ribên çarçûk bixwazin, hûn dikarin li ser qirêj an bin binê xwe bişînin.
Sacê hêsan a hêsan a hêsan e. Hişkek bikişînin ku ji bo xwarinên din û xwarinên din bikar bînin. Ev rêbazê paqijkirina wê jî li ser çermên bermî dixebite.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Ribs:
- 4 lb. slabê pork
- spareribs
- 1 têr. tovê
- 1 têr.
- xwarinê garlic
- Zevê û giyayê nûçê bi şîretê
- Ji bo Barbecue Sauce:
- 1/2 cup kişandin nû
- en.wiktionary.org jumon en.wiktionary.org juice (about two to three three lemon juice )
- 1 cupê şîrkera barê barê barbarê
- 1/2 cup
- ava bacanê sor
- 2 têr.
- sûkên balsamîk
- Bi saceşînek dilşik (bijartî)
Çawa çê bikim
- Ovenê hebê 325 F. Pîrekek mezin a hilbijêre ku di rîskê de li tehlên xwe bikî hilbijêre. Line with duty work heavy. Cihê rackê (kêlek kemek baş e) Li hundurê panê vekin ku ji kulikan ve ji rêvegirtina li binê panê biparêzin.
- Ji alîyê pişta ribs ( silverskîn ) ji mûlekî piçûk ve bistînin (heke ku ne ji hêla xerîb nehatiye kirin). Bi herdu aliyên yên spareribî bi lîberê germê, xwarinê lûkê, salt û mîkrobatê veşartin. Li ser ranê di kulikê deynê ribs, hestiyê hestî, cîh bikin.
- Bi sauşînê amade bikin ku bi şewitandina lemonê, barbarek berbecue sauce, ketchup, balsamîk sûk , û sauşek germ (eger bikar tîne) di kûçek piçûk. Hêza hevgirtî heta bi hev. (Li nêzîkî 3 kîlan a barê barê barê xwe dike.)
- Ji nîvê sauşê di nav kinîştek cuda de û veguherand. Sêwî li ser topên rêjîmê, tevahiya hemî herêmên dorpêç kirin.
- Pêvek bi kişandina giran re bi paqijê paqij bike. Nêzîkî 90 deqîqe du du saetan, an jî ta tenderê bistînin. Servekirina spareribên bi barê barbarê vekirî.
- Vebijêrk: Piştî xwarinên spareribs di xwarinê de, hûn dikarin li ser grill an bin çiralek berî xizmetê bikin, eger hûn bixwazin.
Têbînî: Batcheke bêhtir ya saucek bikin ku dest bi dest bixe. Refrigerate û li ser chicken, beef, pork û hûrgelê bikar bînin.
Ji ber vê yekê Spareribs çi ye?
Spareribs ji beşên jêrîn ên ribs û ziravê darê, tenê li jermê zirav. Ji hêla paşê veguhestina pitikê ve ji hêla topê rib in. Ew ne wek xwarinê an jî spareribs as meaty or succulent. Wekî ku bacon jê rakirin, çermek piçûk a xwarinê li ser spareribs dimîne.
Têkilî ji "rippenspeer" tê, tê gotin ku bi peyva "ribên spî," wekî kevneşopî li ser spît an spî vekirî bû. Li Îngilîzî, ew ribspare û dawiyê sparerib bû . Ev term tenê ne tenê behsa pratîkkirina xwarinê li ser zirav an zelal dike, ew eşkere bi awayek kûştî ya bi awayek maqûl e.
Hûn dê jê re bibînin ku jêbirin wek spareribs (peyva kembûr) û ribs (du peyvan) tê gotin.
Her du têne qebûl kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 836 |
| Tişta Giştî | 41 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodium | 906 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 83 g |