Çawa Çiqas Roast Roja

Hûn dikarin dikarin di bin ziravê navîn de, li ser giyekî gelemperî, li ser agir vekirî an li stovetop. Ji bo rêbazek herî sereke, ew e ku ji bo baskê veşartî ya mîkrokek li ser avê vekirî tê bikaranîn. Çiçikên çokan bişînin û tîrêjê navîn bimînin.

Pirsgirêk: hêsan

Demjimêr dema: 10-20 deqîqeyan

Li vir çi ye:

  1. Şikilan amade bikin
    Pêl û paqijî paqij bikin.
  2. Germê amade bikin
    Çavkaniyek germ bibin. Preheat broiler or grill, agir amade an jî li stiyetopek vekirî ya stovetopê ya stêrkerê bigirin
  1. Çîrek
    Cihê germ li bin an germtirî paqij kirin û her demjimêr an jî heta ku hûn çermê berbiçav dibin veguherînin. Teva tevahî wê bi tevahî reş re nebe, lê divê ji sedî 60%. Divê 5 heta 10 deqîqeyan pêk bînin.
  2. Ji germê rake
    Bi kişandina çavkaniyên germê ji çavkaniya germê vebirin. Tong ji bo vê yekê alîkarî ye.
  3. Şilên Sweat
    Bi baldarî li çîlan dişikînin çandek plastîk û paqij bikin. Ew ê bi şikilan digerin ku xwarinê berdewam bikin û çêdikên ku hêsantir digire. Bila kelek ji bo 10-15 deqîqeyan diçin. Ger hejmareke mezin a kêlan bigirin hebên bêhtir bikar bînin.
  4. Xwar
    Ji hêla yek çilê ji çîlan veşêre. Wekî ku hûn ji wan derxînin, çîlên hûrbikin ku ji çolê rake. Bişkekek bikar bînin ku ji her çermê veşêre.
  5. Bikar bînin yan jî dikanin
    Dema ku çîl hemî vekirî ne, hûn dikarin ji bo bîhnxweşiya herî baş çêbikin, an jî ji bo paşê bikar bînin.

Tiştên

  1. Heke baggie ne ye, kêlikên rezarkirina plastîk bi bi lidar vekin. An li ser platekê bi bi kulîlk an jî tewalek ve girêdayî ye.
  1. Ji ber germê hişyar bimînin. Herdem herdu zimanên ku bikaribin hewceyê xwe biparêzin, bi xwe biparêzin.
  2. Bawer bikin ku çilê hewce ne ku bi tevahî reş be. Heke ku çilê herî kêm 60% xemgîn e, divê ew baş be.
  3. Hin kes diçêçê avê digire dema ku çilê avê diçin avê. Avê dikare hin hûrên dilxweş ên rûnê di şikilê de biceribînin, da ku hewldanên tenê bi tilên xwe veşartin.

Tu çi hewce ye