Gelek hêsan e ku hêja xwarin gelek sofxweş û dilxweş e, ew zehmet e ku ew bi tenê çend materyal têne çêkirin. Pêwîste ev paşê bi teytên tîrêjî, tîrêjên artichoke, û basilên kûçandî yên nû de ji hevrêzên xwe re mezintir dibin û ji hêla veguhestin û vegan pasta dishê ye.
Û kîjan çêtirîn çêtirîn-huner û teytên tîrêjên zêrîn dikarin ji hêla veşartin û li ser plateka paşa veşartin ku ji gelemperî û rojane bi dilxweşiyê veşartin. Ji bo ku vê dishê hê bêtir bandorek çêtirîn, tiniestî ya sûkên balkamîk di nav dawiyê de, zêde bike, bikarhênerê sor yê sorî veşartin, û paqijê paqij kir ku ji bo paqijê hişk danê.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên kalîteya zeytûnê baş e
- 3 kincên lûksî
- 1/2 mirinê sor (diced)
- 1 jar tomatoesên tîrêjkirî yên tîrêjkirî, dûr kirin, an jî nêzîkî 3/4 vexwarinê (rehydrated and drained)
- 1 cup artichoke hearts (baş kişandin û kûçikek kişandî)
- 1/3 cupê zeytên reş yên zilmkirî
- 1/3 cup kelek nû ya tewrê
- 1 box bow tiea, di çarçoveya pakêtan de (xwarina avê dema ku xwê ji bo xwarina herî baş çêkirî)
Çawa çê bikim
- Sêleya laşê kêlîkê di rûnê zeytê de ji 1 heta 2 deqeqe. Piyayên sor vekin û destûrê bidin ku 1 ji 2 deqîqeyan ji bo din.
- Tîmên zêrîn ên zêrîn, artichoke dil, zeyt û basil û destûrê bidin ku heta ku hewa dihêle, bi zûtirîn, ji bo 2-3 sê meqîqan bikişînin. Hûn nekirin, çawa ku hûn ê ji bîhnxweşiya nû ya nû ya winda winda bikin.
- Tasa bi paqijî û xulamê xwe bigirin.
Alîkarî, Alîkarî, û Additional Recipes
Ew girîng e ku materyalên baş baş dakêşin ku ji bilî anil an avê paqijê avêtin.
Hûn dikarin dikarin teyrên pûçeyên tîrêjê li ser tewra kaxezan berî berî vexwarinê bikin, û bi zûtirîn artichoke dilê xwe bi bi rengek reşikek kevir dihêlin ku rêbazek baş e ku ji mîkrojê veşêre.
Vê tedbîrek rast e, wekî ku ew e, lê hûn dixwazin ku ji bilê germê germê an germê kûçik û reşê reşê nû ya zevê bilind bikin. Hûn dikarin bixwazin ku çend parmesan pişka di dawiyê de (an jî xwarina xwarinê bikar bînin ku hûn li veguhê xwarinê bixwînin) li ser serê xweş bikin.
Wek vê recipe? Gelek pirrên pasîfê yên ku hûn dikarin kêfxweş in, gelek kêrhatî hene , wekî kemî kêm-fat vegan pasta primavera , tevahiya genê paşa primavera , û lemon û pine nut Cappellini pasta hene . Û heke hûn digerin ku ji bo paqijiya paqij a vegetatorê, ji van ji van ji van 15 salixên pasîfê salixê saladê hilbijêre.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |