Vê barê berbecê de hemî ji hemî gencê orange ve bi xemgîniyê heye. Ez pêşniyaz dike ku hûn li yek di nav komên mezin de çêbikin, da ku hûn bi destê xwe bikin. Heke bixwaze hûn bixwazin dûmana dûvê bikî. Li ser her kû xwarinê tije, li sandwichê an li alîgirî.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên / 30 mL petrolê
- 1 a heya xwarinê (veşartî û şaşkirî)
- 4 hemî kevirên lûksî (vekirî û şaş kirin)
- 1 28 Ûon / 830 mL dikare tomaroks (peeled)
- 1 1/2 cup / 360 ml ketchup
- 1 cup / 240 mL anîn (nû)
- 6 çermên / 90 mL (zêr)
- 6 tilpên / vinegarê 90 ml sor
- 1/2 cup / avê 120 ml
- 2 çermên / 30 mL
- dûmana dûv
- 1/4 cup / 60 ml (şekir) şekirê tarî (dark)
- 3 çermên / 45 mL ginger (kurtkirî yên kurt)
- 2 tûpên / 30 mL molî (dark)
- 1 çermên / 15 mL Welcestershire sauce
- 1/4 teaspoon / 1.25 ml Tabasco sauce (an jî bêtir kêfxweş e)
- 2 çermê / 30 ml mîkroş
- 1 çermên / mêr 15 mL (erdê)
- 1 çermên / mêrê 15 ml pîr
- 1 teşonê salt (an jî tam bikin)
Çawa çê bikim
1. Di rûnê saheştê de rûnê heftê. Pêça xwe bişînin û germahiya zêrîn ji 5-7 deqîqeyan di nav germahiya navîn de bixwin. Stir di lûkulê de 30 seconds. Hemû materyalên mayî yên bi qulikê û baş baş bikin. Wê zehmet bilindtir, germ bi pir kêm kêm û xwarinê, pir caran 45 deqîqeyan an saet an jî heta ku sauce teng dibe. Sermîlan bikişînin ku hûn şîret bikin. Heke sauce pir dilşe ye, heqê piçûk ava bike.
2. Bi odeya odeya jûr. Hin ji sauşê bi blenderek zêde bikin û heta ku hêsantir bikin. Hûn dê hewce bike ku di vê kêmî de 2 batches an jî bêtir bikin. Cihê sauşê bi pêvajoyek tûjîk an jar pêvajoyê pêkve. Bi lez an jî heger dema pêşî çêbikin, amadekariyê li 10-roj piştî piştî amadekirinê. Reheat sar sace li ser sêlê an jî microwave ji bo 1 deqîqe berî bikaranîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 41 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |