Pavlova dessertek eşkere ye ku ji bo balerina Anna Pavlova tê dayîn. Bêgehên meringue tête ku tutûleya tewuşikê ku balerinas pê bikin. Ew hêsan û hêsan e. Hûn dikarin pavlova bi her tiştek bixwazin, li ser caramel kişandina kemikan, kûçikên kevir ên kûçik, kelikên fêçandî, an çîkikên çûkê, lê ev eşkere ku temamî havîna havîna xweş e. Bixwîne Beriya Meringues Berî Berî Bixwînin.
Tu çi hewce ye
- 5 spikên hêsan
- 1-1 / 4 karkerên şekir
- 1 teaspoon apple cider vinegar
- 1 teaspoon vanilla
- 2 teaspokên keviravê
- 1 kelek giran a kulikê
- 2 çermê şekirê zêrîn
- 1 teaspoon vanilla
- 2 cups raspberries, an jî berberên hevbeş
Çawa çê bikim
Preheat rûn ta 275 °. 8 dravê li ser pirtûkê parçekirin derxînin. Pelê li ser kaxizê veguherîne û li ser kûçek mezin
Di kelekek mezin de, cilên hûkî biparêzin. Bila di 30 deqîqeyan de li odeya odeyê raweste. Piştre destûra hûkê di nav gavê navîn de dest pê dike. Dema ku spikên hêsantir têne xistin, lez bilindtir bilind bikin û dest bi zûtirîn dest pê bikin. Heta ku çermên hêsan têne şîn û zehmet in.
Di nav tilên te de hinekî mûçikê bişînin. Divê tu kesek zêrîn nekin. Ger hûn bixwazin, ji bo çend deqeyan didin. Piştre di nav rezçê de, 1 teaspoon vanilla, û kevirak.
Di çarçoveya kaxizê de di nav çemê de meringue de cih bikin. Ji bo dîskek hêşînek çêbikin. Li rûnê rûnî û ji bo 55-65 deqîqeyan bistînin. Meringue divê di rengê çolê de. Heke di meringue hene, ew baş e - odeya bêtir ji bo kulikê kişandin!
Xwarinê veşartin, deriyê vekirî vekin, û bihêle 1 saet.
Ji rûnê vexwarinê û hêşînek berbiçav, hê li ser pelê parçekirin, bi rakê gire. Bi temamî şikle, paşê bi baldarî pişkek mezin bigire, wê ji kaxezê vekişîne. Hûn dikarin vê demê û deman dikanin, bi kûrahiyê di odeya odeyê de bi du rojan veşartin.
Dema ku amade amadekirin, xizmetkirina kemer, şekirê xwar, û 1 teaspoon vanilla di nav kûlekê de. Heta ku kemkêş zehmet e û hişyar e.
Pile li ser pavlova û bi topên zêrîn. Piçûk diçin ku xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 184 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |