Poori (Flatbread Indian Fried)

Poori xweyek zêrîn, zêrînek zêrîn zêrîn e ku dikare bi her tiştek xwarinê re xizmetê bibe, an ku xwarinê an jî ne, û xwarina we bijartî ye. Poori ya bêkêmasî di rengê zêrîn zêrîn e û hema hema hema hema mîna bendek e.

Hûn dikarin bi pozên bi hêsantiran bi hêsanî di firotana kirê de, bi xwe re bibînin, û hûn dikarin li wan pantryek heye. Ji bo bîhnfirehiya rastîn, hûn dikarin ghee wek rûnê rûnê bikar bînin, da ku ji bo xwarin û frying.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Arrahê tevahiya gewrê di nav kulîlk an tilikê de bigire. Navenda navendî çêbikin. Xwê bîhnxweş bişînin.
  2. Niha demeke piçûk di demekê de zêde bike û dest bi xwarinê bikî dest pê bikin ku xwarinek ava bike.
  3. Avê pêdivî ye ku navîn-mêr be, hêdî bi avê hêdî digotin. Çawa ku hûn diçin. Li şûna avê, hûn dikarin bikar anî yan şîrê. Van veguherînên ji bo Pooris nerm nerm bikin.
  4. Siyaseta rastîn ya Pooris di nav çokan de ne. Avê pêdivî ye û tenê rûsiya nerm rast be. Avê hewceyê avê, avê, an şîrê ku zêde bike ku hûn rastdariya rast be. Heke hevşeng pir eşkere ye, çimkî hûn gelek pir mûzîkê zêde kir, hinekî bêtir zêde bikin, da ku wê dîsa vegera ruhê rast bikin.
  1. Dema ku hûn ji hevşengiya rastê ve digire, 2 çermên petrolê an ghee zêde bikin û diçin nav xwe. Avê wê di rengê rengê şûr.
  2. Avê di kûlekê de rûnê û bi cilikê xwe vekin. Ji bo 20 deqîqeyan de kulikê li sarfê bikin.
  3. Arşîfa ji sarêjê veveveveve û danê perçe li beşên golê yên gol-sized. Ev parçeyan di nav gavên di nav destên xwe de heta ku ew hêsantir û bêkêş in.
  4. Gelek zelal bi rêkûpêk an rêkûpêk an paqijê paqijkirina paqij bike û her ball di nav çola 5-inch (4-5 mîlyar mûz). Ji bo ewlehiyê, ku pir dixwaze Pooris dixwaze, hilweşînin, amade ye ku bi pêlekêşiya çermê di navbera her Poori de çêbikin.
  5. Ji bo tîrêjek kûr a kûçê rûnê germê an rûnê germê. Di demekê de yek ji xemgîniya xerîb de, bi her alî bi bi aliyek spî veşartî dixe. Ev ê alîkariya Poori bi puff up. Ji ber ku zêrînek yekemîn yek ji xweş bike, paşê veşêre û heman awayî li alîyê din. Drain on towels paper and hot service.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 106
Tişta Giştî 3 g
Fat 0 g
Fat Unsaturated 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 30 mg
Carbohydrates 17 g
Fiber Fiber 3 g
Protein 3 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.