Cooking with Prawns

Dema ku digerin kemek dilşengê, hûn nikarin qet bi şewitandinê neçin. Di Dewletên Yekgirtî de, pesnavên bingehîn tehlîm in, lê bi gelemperî gelemperî wekî hûrgelan têne navnîş kirin. Supermarkets ku difikirînin dê wan bi navê an jî, telefon bikin ku pir caran ew ê mezintir be, jîmbo jumbo ku wekî zelal têne naskirin. Ew dikarin li ser supermarketê an jî derveyî herêmê bibînin ku seafeyên nû an jî birêkûpêk difikirin, wekî ku hûn bazara masî ya herêmî.

Tiştên ji bo Kirîna Pevçûnan

Dema ku şewitandina kirînê, tu bijarek heye ku ew nûze an nûze bikin. Her du jî bi tenê di xwarinê de dixebite, lê peya zêrîn divê dê wextê xwe bikişînin û dema ku xwarinê vexwarinê nûçikek nû xweşandin. Ew jî ji piştî xwarinê xwarinê dijwar e, da ku hûn dikarin, ramanên nû yên rêberî rêve bibin.

Pêwîstiyên Paqijkirinê

Pevçûn dikarin di cihekî cûrbekirî de, wekî ku hûn bi celebên din ên seafoodî digerin. Ew dikarin werin, gewandin, hişk, an birêkûpêk û dikarin bi qalikê li ser an ve were vexwendin. Pêwîstan dikarin bi veguhestin an de-vekirî jî were xwarin. Gelek kes dê ji ber sedemên xwarinê yên xwarinê vexwarinê vebikin, lê ji ber ku tûzê dişewitîne ku tehlûk dikare zehmet dibe.

Gava ku paqijkirina zencîkirî ya jîndar, ew e ku hûn bisekinin ku ew bi temamî nebawer in. Ev dikare bi hêsanî bi hêserek di pakêtek avêtî de an jî şewitandina plankê vekin, û di nav saetekê de di avê sar de rûnin. Dema ku pevçûnê de, şewitî amadekar e ku hûn bixwin û bêne zû kirin.

Li ser binçavkirin?

Biryara li ser serê xwe an bi bêyî biryareke kesane vexwarinê bikişîne. Heke hûn bêyî ku şilê hilbijêrî hilbijêre, hûn ê bibînin ku ew jê re hêsantir e ku jêbirin ka gellek hêjayî hêdî hêdî zû ye. Berî serê serê xwe vekişînin. Piştre lingên xwe bistînin, paşê, bi tîrêjê wê veşartin, şehlê ji bedena xwe vekin. Di vê yekê de hûn dikarin hilbijêre de-vein. Ev bi hêsek piçûk, tilikek tedbîr dike û bi rê ve diçin. Bi zivistana avê zivistanê vebin û veguhê xwe bişaşin.

Dema ku şewitandinê xwarinê, yek tiştek bîr bîra xwe ye ku ew zûtir dibin xwarin. Heke ku di tewra xwarinê de şewitandin, tavê dawiyê heta ku ji bo piçûk de 30 kêlik digerin, pêdivî bimînin. Rêbazên din, wekî xwarin û xwarinê, şêrîn dikare di nav deqîqekê de xwarinê bixwin.