Pakistanên pak ên dilxweş ên pakistan di Hindistanê de bijarekî xwarinê xwarinê xwarinê ye û bi gelemperî bi vegiyên vekirî di navxweyek mîkrob û zêrîn de kişandin. Lêbelê, tiştek tunebûyî tu ji we re rawestînin bi karanîna bi xwarinên xwarinê, masî û masî, bi pakistana pakûkê re. Herkes xwedî guhertina pakora xwe ya pakora xwedan heye û ev xweyek cûda tune. Ew ne rast e ku batterek kevneşopî bikar bînin: materyalên hişk bi hêsantir bi mîkrojek mûzîdê ve tête kirin.
Materyalên karanîna karan, pelên kûr, çîlên hûrgelan, hûrgelan, hûrgelên hindurî yên başûr bînin ku bi temamî mîkrok temam dike. Try pakorasên bi bi rîta kesk reş bikin. Pakoras ji bo ku hûn partiyek din davêjin, ji bo ku hûn pêçek çêbikin hewceyê hewce nebe ku ji hêla pêdivî ye. Ji bo malbata we ji bo malbata we, bi taybetî bi ser barê sar an sar de bêhtir rustle. Pêçikek masala chayê veşêre û hûn ê ezmên xwarinê bibin!
Tu çi hewce ye
- 1 lb. (500 g.) Kulikê çilê (herdem heriktirîn zikê zikê), kubên 1 1/2-inch kişandin an qutik
- 1 tsp. ginger
- 1 tsp. garlic
- 1 tsp. garam masala
- 1/2 tsp. paqijê bermîl
- 3/4 tsp. salt (eger hûn bixwazin kêmtir bikar bînin)
- 3/4 cup bala bazara gram
- 3 tsp. kûçik
- Vebijêrk: 1 tsp. xwarinê sor yê sor
- 1 mezin pişk (pir zûtirîn kêmkirî)
- 2 kelek kesk (kelek baştir qut)
- Piçûk 10 heta 15
- 1/2 cup cilantro
Çawa çê bikim
- Pêçikên mîkroş bi rengek paqij bikin û bila ew dakêşin da ku piraniya mîkroş ji wan ve têne rakirin. Vê gavê bi tûgoyek paqij bike. Di nav kûlekî mezin de bigirin.
- Pîran û garlic parsek, garam masala , paqijk û saltî û bixweber tevlihev bikin ku hemî pûçên mîkroşan bixin. Bi kulîlkê bi bi plastika plastikê vekin û li navenda rezberê vekin, da ku ji 1 heta 2 saetan. Dema ku hûn tasîranê pakora paqij bikin.
- Piştî ku mirîşk xilas kir, bi rengek tîrêj an jî sifter bikar anîn, di hundirê gulanê de baxçê (ev pakorasê şaş û şaş) dide. Ji kûçêk, kûçikek sor (kengê bikar bînin), şil, kesk, kesan, pelên kûçik û kûçikek kûçik û tevlihev tevlihev bikin.
- Di heman demê de, di avê an kevir an tûrekî de, germê ji bo korîdkirina germê germ bikin. Hûn ê dizanin ku rûnê germê germ dibe ku hûn di perçek mûçikê de bikişînin û rûnê sêlê û maşikê zû diçe zû.
- Hinek caran parçikên mîkroş, bi celebê mermaidê vekin. Heta ku li her aliyan li zêrîn zêr bin. Sponsorek pişkek bikar bînin ku hûn her dem û paşê veguherînin.
- Gava ku zêrîn, paqijê pakistanê ji petrolê ve bi zelalek zêrîn, dakêşandina petrolê vekin, û li barkêşên kaxezê bikişînin ku ji hêla petrolê ve bêtir veguhestin.
- Servekirina pişka germî ya bi rîta kesk û zincê masala chî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 189,278 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 23 g |