Spring spring this classic girl results in recipe hot and crunchy with a flavorful fill. Tendikek mezin a rastîn e ku kêşeya serkeftinê ya bihara bihara ye. Beşê ku çi dike ev rast e, ew eşkere ye ku materyalên tijî berî ku ew diçin.
Vê şîretê ji bo her kesê ku ji berî havînan nehatiye avakirin. Dema ku hûn pêngavên fêr bibin ew gelek hêsantir e û hûn dikarin di nav mirî ya mîkrofê de pork an tofu bikar bînin. Dema ku ew paqij dibin, bi hêserek di piçûkek piçûk a piçûk de Thai de dipirse, ku hûn dikarin xwe bikin an jî li beşa Asyayî ya herî mezin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Stir-Fry Sauce:
- 2 sotikên soya sauce
- 1 1/2 tablespoons
- Masî saxê (an jî xwarina xwarinê)
- 1 çermê lîpê ya juê
- 1 çargoşe zêrîn (an
- mirin )
- 1/4 teaspoon şekir
- Kevê spî (4)
- Ji bo Rêzkirina
- 1 mirinê (şikilî di nav mirinê de)
- 1 çargoşe soya sauce
- 2 çermên petrolê
- 3 to 4 cilên lûksê (kişandin)
- 1 galaxal (an zincî, thumb-sized, grated)
- 3 bermîlên şîn
- 1 Mirinê sor ya sor (kişandin, an jî 1 / 2-1 teaspoon cayenne kepper)
- 1 korrot (grated or sliced into matches match)
- 4 to 6 şîrîteyên şiîteya (piçûk di piçûkên biçûk de)
- 1/2 to tobeya 1 cup (kûçik an kurtkirî)
- 2 to 3 cupsên diranan
- Vebijêrk: 1 lemon (juiced)
- 1/2 kûçeya nû ya nû (kurtahî kurtkirî)
- 2 kevirên rûnê rûnê (rûnî an mirinê, lê pir zêde ji bo kûçikbûnê)
- 12 wesayîtên tavilê (bi gelemperî pakêtê, tewra heke heke jîn)
Çawa çê bikim
Stir-Fry Sauce
- Di kûçek piçûk de, soy sauce, mîkroşek masî, lîberê sor, şîr û mirin, şekir û mîkroka spî.
- Dema ku dema tevlihevkirinê bikar bînin cih bigirin.
Bilind Bike
- Soy sauce li 1 tablespoonê li mîkroşên mirinê hilweşînin. Veguherînin ku ji mirinê vekin.
- Hebek an germî ya giran li ser germahiya navîn. Tewrê di 2 çermê rûnê de, paşê garlic, galangal an germ, germî yê şîn û mîkroşê zêde bike. Ji bo 1 deqîqê de stir-fry.
- Ji bo 2 heta 3 deqeyan ji mirinê veşartî û birçîbûnê bike.
- Ji koz, zivistan û cebbage digel bi stir-fry sax bikin. Gelek çend deqîqan, heta ku çuçikê vekêşe ye dema ku çêdike û rezelên hûrkirî ne, lê dîsa jî piranîya xemgîniya wan bistîne.
- Bi germê vexwarinê û di nav diranan de vekin.
- Ji bo xwê û xwê ji bo test bike. Pêdivî ye ku bêhtir nexweşî an nexweşî ye. Heke ew gelekî şikil e, tîrêjek lîberê bikişînin.
Rols
- Qeçikek biharê li ser paqijkirina paqij paqij bike. Bikaranîna pişkek pêdivî ye, pişkek ku ji hêla dorpêçê li binê binê dorpêçê de, bi qeşengek 1 inch zûtirîn dûr dike.
- Hinek kemirên nûtir li ser tije belav bikin, û hûn amadekariyê amade dikin.
- Di çarçoveya çep û çepê de biqewim, paşê paşê dorpêç bikin (bi te re nêzî) û di dawiya dawiyê de bigirin. Ji hêla germên xwe ve di nav avê de veşartin û riya dawîn, "pişk" e.
- Heta ku hûn ji wrappers vekin û hilweşînin berdewam bikin.
Rial Spring Spring
- Di pişkek an pişkek germê de, bi rûnê germê heta ku ew 1 inch kûr e. Germbûna navîn-navîn.
- Dema ku rêzikên snake-ê dest pê bikin di bin binê panê de, divê neftê hema hema hema germ be. Ji bo ceribandina testê, yek qonaxa germê ya bihara rûnê rûn. Heke ku ew dest pê dike û hilkişîne, neft amade ye. Heke ne, 30 saetan ji 1 deqîqeyan bisekinin û dîsa hewl bikin.
- Heya bi rûnê zivistanê rûnê rûnê, da ku ji wan re li kêleka 1 deqe li her aliyekê bixwazin. Dema ku ew ronahî bi navîn zêrîn-zêrîn veguherîne, pêvêda pêvajoyê têne kirin. Tûzên bikar bînin ku ji bo kelavên kaxezê yan jî çilê paqij a paqij bikin, dema ku hûn tedbîrên xweş bikin.
- Bi Thai re sauştiyek sweet sweet.
Guhertin û guhertin
- Ji bilî bêtir ziravê, ji hêla porkê ve wekhev veguherîne û ew pişikên piçûk derxistin. Çimkî pevçûna zivistanek vegetatorî, 1 karmendek kulê hilbijêre tofu di binavê pîşesaziyê de.
- Heya mîkroşê vekişin û kelepek bikişînin heger hûn bixwazin qirikê bûk bikin.
- Ji bo masîgotanê vexwariya veguhestî, Lee Kum Kee Vegetarian Stir-Fry Sauce try.