Ev giyayên sor ên ji navê Yewnanî (Macedonia) navê xwe bibîne ku ew ji wan re têne. Florina (Yewnanî: Φλώρινα), li herêmê li bakurê rojavayê Macedonia ye, ku motto ye: 'Li Yûnanê dest pê dike'.
Ev giyayên ku mezin dibin hene, rengê sor sor e, lê piştî piştî îlan a Tebaxê. Hingê berî, û wek ku derê mezin dibin, ew bi rastî kesk in!
Ji ber ku avhewa û axa mîmarkî, mîkrobeyê bi riya herêmî dest pê dike, di destpêka 17-an de ew dest pê dike. Mîna kemperê wusa wateya cîhanê bû ku "Fermona sorî ya Florina ji sala 1994'an de ji aliyê Rêxistina Bazirganiya Cîhanê (WTO) ve hat pejirandin ya Pîrozbahiya Parastina Ewrûpayê hatibû pejirandin." Ev tê wateya ku ku derê ji Florina ne, ew nikarin vê yekê nebêjin.
Gava ku ew zehf şewitandin kûrahiya bîhnfireh digirin. Li ser xwe, ew mîkrobat têne zanîn ku bi bîhnxweşiya dilxweş a dilxweş in.
Dema ku ev tîrêjê ji bo şewitandinê ye, ev pispor dikarin ji hêla bêtir zêdetir in. Ji bo nimûne, hûn dikarin her tişt bi van tiştan vebikin. Recipe of popular Greek in rice, goşt, mirin û feta cheese. Hûn dikarin ji bo sauces (nete) jî bikar bînin, ji bo saladek dahatî, an jî paşa û xwarinên xwarinê zêde kirin. Bîhnxweşiya dilxweş bi protein re baş dike.
Additionally, ew jî darê, kûçandî û xwêkirî hene. Û dawiyê, ji bo tiştek hêsan û rêkûpêk ku rêberên xwe nîşanî nîşan dide: hewl bikin an jî paqij bikin û tevliheviya zeytê û lûksê zeytê bikin ku ji bo tewrê û bruschetta belav bikin.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, ev giyayên germî yên ku dikarin di nav dikan de bibînin, tiştên ku gelek tişt tiştên cûda cûda bibin, balkêş, û bixwe kirin û bikar bînin. Wan hewl bidin!
Tu çi hewce ye
- 2 pounds of pimiento (sweet, long long)
- Silt (deryayê, deryayê)
- Garnish: Petrolê (rûnê zêrîn)
- Garnish: Sûkê sor yê sor
- Yekbûyî: Yewnanistana Yungano
- Bijare: Basil
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê 340 ° F (170 ° C).
- Wê germ û paqij bikin, li ser pûçek rûdinî û 1 saet bixwin. Bi zûtirîn çermê germ, gavê li hev re vekin û birçî bistînin û stem derxînin.
- Serê avê li odeyê odeyê bi xwêk (xweya oregano û basilê bixwaze) sprinkled û bi rûnê û rûnê zeyne zêrîn.
Appetizer ji bo pêşnîyarkirina xizmetê: Michael Bash bi vê fikrek fikirîn ji bo Florine (wekî van van Yewnanî tê gotin) nivîsand, ku ew ji sala 1973'an ve hatibû kêfxweş kirin.
Rûyek yek bi awayek bi dirûşmên ku ji mirinê veşartî. Bi diranan re biparêze. Nîvê saet saet 20 yan 30 salî bidî. Serve û çavê 20-20 saetan di nav de winda bû. "
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 309 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |