Recipe Classic French Butter Croissants

Rêwîtiyê bi Boulangerie re da ku hilweşînek pasîfê hilweşînek eşkere ye ku hemû tiştên ku di derbarê Fransayê de dijîn e. Bermê germên kewçêran hatin avêtin û bi piçûkek piçûk û paqijek germî veqetandî ye.

Ah well. Heke hûn nikarin li Fransayê nebin, paşê tiştê herî baş e ku hûn di mala we de neheq bikin. Bi rastî, ew ne zehmet e ku hûn çawa bifikirin; li ser dermanên jêrîn li binêrin ku hûn bibînin ku ew çiqas hêsan e.

Hûn hewce ne ku pêşniyar bikin plan, tu awayî ku hûn dikarin di roja sibehê de bixwazin ku hûn bixwin. Heke hûn dikarin di dawiya qonaxa 5 de bikin û paşê wan bikin ku hûn bixwazin ku hûn dixwazin, an jî wan veşartin û şevê li şevê berî beriya ku beriya wan zêde dibin an jî di sariyê de zêde dibe.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Vê tedbîrê bi karanîna mîkrokek bi bi xwarinê ve tê bikaranîn, hûn dikarin, bêguman, bi destê xwe bi hêsan bi destê xwe bi hêsera 5 - 10 deqîqan bi destê xwe digire.
  2. Ji 5 deqîqeyan ve avê germ bikin. Bi xwarinê rûnê, şîr, şekir, paqijî, û xwê bi xwê û rûnê çermkirî û xwê germê di nav 2 deqîqeyan de tevlihev bike. Heke xwê gelekî zelal e, 1 tablespek ji xwarina bêtir zêde rûnê bike, heta ku tîrê wê hêsan e ku hêsanek pêdivî ye.
  1. Hişê di kulikê de bi rengek veşartî û bi hûrgiliya plastîk vekin. Bila ku ji bo 30 deqîqeyan di odeya odeyê de rihet bikin. Avê re 10-inch ji hêla 15-inch rectangle veke, û paşê wê biqewime û destûrê dide ku ji bo 40 deqeyan zêde bibe.
  2. Bi reş nameyek bi rûnê mûzikê re rûniştin û paşê rûnê sêyemîn deyne. Guherînek dirêj, rektangek piçûk di nav 15-anî de 10-inch zûtirîn. Arşîv li duyemîn , dîsa careke din bike, û paşê xwê pişka plastîk vekin û destûrê bidin ku ew di saetekê de saetek saetek bisekinin. Vê ev pêvajoyê yek carek din dubare bike.
  3. Bikaranîna qelekek tedbîran bikar bînin, xwê pişkek berbi 20 triangles bikin. Hişyariya her sê triangle bistînin û paşê xemgîniyê ji dorpêçên bendavên piçûk hinekî ji bo rengê çermê çêbikin. (Heke hûn tengas dibin jêrê binêrin).
  4. Li her pişkek bi kêmanî 1 1/2 xeşên bi qeşikek bermîlî ya bermîlî bi qelek xemgîn kirin. Wan bi tenê bi gellek plastîk vekin bikin û destûr bidin wan 45 deqîqe heta 1 saet de, heta ku hema hema hema bi qasî duyemîn hebe.
  5. Preheat rûnê heta 400F. Hêçik û hêsantir bi hev re şewitandin ku vedixweşandina hûkê. Li seranserê her pişkek li şuştina hûkê bine. Ji bo 12 heta 14 deqîqan ji bo xemgîniyan bikişînin, heta ku ew paqij kirin û zêrîn zêrîn.

Croissants frozen.

Ger wextê zû, dema ku hûn bixwazin wan dixwin, ji bilî çend saetan û şev berî şevê ji wan re bisekinin û gavê bi hêdî hêdî hêdî digotin, bi tenê bi riya pêdivî ye.

Ev tedawîparêzan 20 şewitandin dike.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 144
Tişta Giştî 12 g
Fat 7 g
Fat Unsaturated 4 g
Cholesterol 41 mg
Sodium 275 mg
Carbohydrates 7 g
Fiber Fiber 0 g
Protein 1 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.