Potatoes û cebbage di Îrlandayê de ji bo temenên dewlemendî bûn-dema demên medieval ev materyalên bi meriv bi meriv mêrê gelemperî re hatin peyda bûn. Dansê evrûpa îslamî ya van du materyalên bi dewlemendiyek dewlemendî û berbiçav a ku ji 1735 anî ve hatî çêkirin, lê belê yekem yekem referandarek bi "colcannon" tê zanîn ku di 1875 de li Kassellê ya Kûçikê di nav de xwarinê de ye.
Gelek guhertin hene - hinek li ser kalebê de, hin hinek leeks bi bilî greens, û hin xwarinên ku di ceserole de vekirî bûn. Lê belê çiqas ev amade dike ku, amade dike ku, colcannon gelekî gelemperî ye ku pir tîrêjê bi paşê çilê potatû ve hat çap kirin.
Di vê şîretê de, maszên mashed, bi bi şîrk û mûkê ve tê de, ew bi cebbagek ve girêdayî ye ku heta bi tenderê veşartî. Di encamê de, encamek balkêş e, bi hev re xwarinê xwarinê rekêşî ye. An jî, heke hûn ji hin kewçikên bermî yên colcannonê zêde bikin, hûn ê xwedanek kevneşopî ya Îngilîzî heye ku wekî qulikê û qeçik tê zanîn.
Tu çi hewce ye
- 3 kulên paqij bi kûçikek kesk veşartî
- 1 şewitandin
- 1/4 kasa avê
- 6 potatoes, paqijî û mashed, an jî 4 kulikên tîrêjên bi lezên masîdê amade amade amadekirin
- 1/4ê şîrikê
- Xweya 1/4 kûçikê an marqarine
- Zevê û giyayê nûçê bi şîretê
Çawa çê bikim
- Di kûçik an ovcepan an oven danî de cebbage , serî û avê li cîh bikin û bi lez zû bigirin. Germkirina germê, kişandin, û nêzîkî 8 deqîqeyan heta ku tenderê. Nagirin.
- Hêzên mashedê , şîr, masî, mermar, salt û kewçêr . Bihêle baş, pir caran bi tengahiyê veguhestin. Wek wek aliyekî xwarinê germ bikin.
Guhertin
Hin xwarinê hêsan e, ne pir guhertin ne-lê hûn ê bi şûna kabanê bi cenazeyê hûrbekirî ji bo bîhnfirehê din, û herweha wekî versiyonek vegan ku şîrka soya bikar tîne.
Ger hûn bixwazin hûn baconê xwarinê bikişînin.
Wê rêbazek kevneşopî ku kulcannonê xizmetê ye ku ew li ser platekê çêbikin, di navendî de çêbikin, paqijkirina mûçikê xilas bike. -Mêra zû zû dihêle û paşê dora kulkonê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 149 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 139 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |