Ev kulikê û kulikê kincê çermê rûnê bîhnfireh e, û ew bi taybetî bi bi steakên germî an germî ya kevir tê. Mûzikên paqijê erdhejê bidin. Ew ji bila bila firotana mîkrofê çêkirî , lê ji birûja zêrîn an mûleya zincê, dibe ku ji bo xwarinek vexwarî bikar bînin.
Bikaranîna sembolê paqij, portobello, an zehfek kelekek zirav bikar bînin.
Ji bo xizmetê, pêdivîkirina parmesan pêris bike, an jî bi hinek pişkek mozzarella pêris, fontina, an queso blanco bi pêşî ve çêdibe pêşî xwarinê.
Tu çi hewce ye
- 1/4 kulê
- 8 rezşên kişandî yên nû yên kişandin
- 1 kulê qirikê
- 1 cilve garlic, kişandin
- 1 kara navîn
- 1/2 teşûnek kosherê xwê, an toçê
- Kulê 1/8 kişîn
- 4 cupên mîkrofê (şodê kêm an bêhêl)
Çawa çê bikim
- Xwarinê 350 F (180 C / Gaz 4). Mûre 2 1/2 heta 3-quart casserole.
- Kûçikek melt di nav pişkek navîn de kêmînek mezin de; zêrîn û qîrîn zêde bike. Sautê heta ku hûrgilî bilez.
- Vê kêlîkê xwarinê lûkul bikin û ji bo duyemîn deynek din.
- Pîçek zêde bikin û paqij bikin, heta ku teyek hûrbekirî xistin.
- Avê û gevê bikişînin û paşê paqijê amade kir.
- Zûçikek mîkroşê heta ku germê germ.
- Li ser barley mixture û birêvek baş bixwin.
- Ji bo 1 1/2 saetan, an ku heya bendê tewrê ye.
- Pêdivî ye ku kêşê bi carinan bixwaze û hewceya bêtir hewşê an avê zêde bike.
Alîkar û guhertin
- Ji bo barleyek yek-xwarinê ji bo zêrînek hinek pîr û paqij kirin.
- Li şûna kosher saltê bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 251 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 602 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 10 g |