Dema ku ew pişkek klîmîk e ku ji ber ku xwarina berî kêfxweş bibin, hinek wê dê paqijiya negronê mîna mîna Negroni ya xwe bigirin. Ev giyanî û kampanyek taybetmendiyek hêsan e û sophisticated e û hûn ê bibînin ku ji bo partiya xwarinê paşiya xweya din.
Campari dikare bîhnfirehiyek çêbikin ku hin kes wê hez dikin û hinekan wê nebin. Li ser vê kozteyek xweşik e ku ruhê şêrîn ên dermatîk ên hûrgelên ruhanî yên Îtalî hene. Di heman demê de ev nexweşî negroni vedixwîne ku hûn bikar bînin dema ku têrbûna xwarina xwe ji bo aşîtikên tûrek apertîfên kêfxweş dikin .
Negroni pir bi hêsanî ye ku tevlîhev bikin û nexşeyên taybet hene ku ji bo ku xweşik mezin in. Dema ku ew bi gelemperî xeletî, ew jî dişewitîne, tengahiyê, û di kinctailê de bi karûbarên lemonê re xizmet kirin. Ev dikare tenê hinek şewatekî biçûktir bikin û, ka çi qewimîn an jî hişyar e , ew rêkek mezin e ku xwarinê dest bi dest bi dest pê bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 ounces
- vermouth
- 1 1/2 ounces
- Campari
- 1 1/2 ounces
- gin
- Pirtirkêmtir anjîn an ji bo garnishê veguherîne
Çawa çê bikim
- Pêçikên ku bi kûçikên kûçikî tije tije kevnî derxistin.
- Stir baş .
- Garnish bi bi orange.
Tiştên ji bo Nîjeriya Mezin
Gin dibe ku Negroni xwe çêbikin yan perçe bike. Bila ji bo ku ji bo ku hûn ê di nav yekîtiya xwe ya Martînez de tevlihev bibin, hilbijêrek bilindtirîn hilbijêrin . Ev pêdivî ye ku ew hewce ne ku hûn pereyên piçûk biparêzin. Ji bilî, tu li ser $ 20-ê li Campariê derbas kiribû, da ku ji bo merivê we bêtir bêtir ji bo ku hûn zerarê nebêjin.
Heke hewce ye ku Campari bike. Vê girîng e ku hûn ji bo apertîfên nû ne, ji ber ku tewra ne ku mirovên gelemperî-yên Amerîkî-têne bikaranîn. Em hîn bûn ku ji vexwarinên şîrîn û kelek germê carî kêfxweş bibin , lê pisîkên bi temamî cuda cuda ye.
Dema ku ev pêşniyaz kir ku hûn hewce ne ku "hewlên xwe biceribînin," em rast e. Ger hûn negroni full full strength bikin û bibînin ku ew ji bo we pir zêde ye, hewl bike ku paşê kampanyayê li dora ku hûn hev re hev bikin. Piştî demekê, budçeyên we yên teşwîq dê bi bîhnfirehiya bête bikar anîn û hûn dikarin li ser dermana rastîn kar bikin.
Ma ew wesayît e? Bêsînor! Tecrûbeya bîhnfirehiya tiştek tiştek e ku hûn ji bo salan werin kêfxweş bibin. Di demek nêzîk de, hûn jî bawerî di mezinahiya vê korgê û Campari xwe de bibin. Ji vir, hûn dikarin dest bi hevpeymanên din ên mîna Aperol, Averna, û Cynar kêfxweş bikin (tevî ku hûn dikarin di heman demê de hewl bikin).
Dîrok ya Negroni
Bi gelemperî ew bawer kir ku Negroni hate çêkirin û ji bo 1920'yî li Count Camillo Negroni hate afirandin. Çîrok dibe ku ew vexwarinê bû ku dema ku wî li Amerîka emir kir ku li Cafe Casoni li Florence, Îtalya ve girêdayî ye.
Ma rast e? Bi rastî bersivek rastek nîne, û, di heman demê de di dema cîhanê de koktailê de tête, çîrok di salên dawî de çîrok çêdibe. Heta ku pirsa hebûna numreya Negroni hatiye pirsîn. Di vê yekê de nîqaşên hinek mezin û gelek lêkolîn bûn, wekî ku di bin çavkaniya pîvana Pêwîstanê de li Orşelîmê Negroni bûye.
Negroni çiqas xurt e?
Negroni bi tevahî ji şîrketê hatiye çêkirin û, wekî hemû vexwarinên vî rengî, ew vexwarinê qels e. Ew ne jî hêzdar e, her çend wê ji bo pereyê xweşikek Dry Martini dikişîne .
Li seranserê, hûn dikarin hêvî bikin ku Negroni bi naveroka 24% ABV (48 belaş) li derveyî materyalek alkol heye . Pêdivî ye ku hêsanek bi hêsanî û xwarinê kêfxweş bike, paşê hinek tiştek zûtir biguherînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 319 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |