From Blackberries to Strawberries
01 of 09
Blackberries
Johner Images / Brand X Pictures / Getty Images Gelek berhemên cuda yên di kategoriyê de "blackberries" - Marionberries (navê piştî Marion County in Oregon) dibe ku herî baş nas kirin. Ma her çi tişt beşdar e, cilên kûrahî, hema heqê reş e û bi heman rengî wekhev dilxweş e. Ew navekî pisîk heye ku bi taybetî di tarts û jamsan e.
Li karkerên Blackberry Buttermilk Kobbler hewl bikin.
Di pêvajoya gulanê û Tîrmehê de di demsala balkêş de.
02 of 09
BlueberriesBlueberries. Wêne © Molly Watson Blueberries dots of sweet sweetness. Wild blueberries nebaş in û piçûk bêtir hişk in, lêbigereyên kevir ên mezin hene û zêrîn in. Lêbelê, ji bo zêrên bêkêşî, yên ku gelemperî gelemperî bûne. Bi dilsoz, pir pargîdanên li bazarê cotkaran dê ji we re şîretên xwe ji we re bikirin.
Blueberries in a pie , turnovers , shortcake, or cobblers delicious in. Ew jî dikarin bikar bînin ku ji bo şêrînek şêrîn an an qîmikê çêbikin . Ew zêdebûnên nûjen diçin salad, salix jî.
Di gulanê de di navbera Tebaxê û Tebaxê de.
03 of 09
Cranberries
Fresh Cranberries. Wêne © Getty Images Cranberries ji welatên Bakurê Amerîka re hene, ku ew çêdikevin an jî li bogs dibin. Hêz û teng, ew bi gelemperî hin şekir, hişk û şîrîn, an jî ji bo parastiyên din an jî parastina din jî têne xwarin.
Di Îlonê de çileya paşîna Nîsanê de.
04 of 09
Gooseberries
Gooseberries. Wêne @ Getty Images Gooseberries piçikên piçûk-mîna mîna kesk ên piçûk bi kevneşopiya zêrîn û şewitandinek hûrgel in. Ji ber ku flêra xwe yên giran de ew çêtir in jams, pies û yên xwarinên din ên mezin hene. Gooseberries dikarin bikar anîn-wek cranberries-ji bo çêkirina sauşên ku bi xweşik û lîstikê re biçin.
Gooseberries di binê şîn dibe, lê ew neheqên dijwar ne ku ew di demsala Tîrmehê de meha îlonê ne.
05 ji 09
Huckleberries
Huckleberries. Foto © Microgen / Getty Images Huckleberries piçikên piçûk ên zêrîn ên zêrîn têne şîn in ku pir baş in. Ew bi kêfxweş in, mezin li qirêjê, an jî pies, tarts, jams û sauşan tê bikaranîn.
Ji bo Tebaxê û Îlonê ji bo hulleberiyê bibînin. Ew di navanserê Pacific Northwest de pirfireh in.
06 of 09
Raspberries
Types of Raspberries. Wêne © Ericka McConnell, bi destûra ji Getty Images ve tê bikaranîn Raspberries qirêjên hûrs (yên ku di navbera wan û kulberî de) celeb ine ye û di hûrbeyek hûrgelê de ji sor ve zêrîn û heta hêjayî reş be. Dibe ku raspberries belaş ji ber hemû berheman. Li ber firotên zêrîn digerin ku bi neheqê an birçîbûnê an jî ji dûr dûr dûr dûr in, ji ber ku raspberry dest bi dest pê dike, mayîn ji bo zûtirîn peyda dikin.
Ji ber ku raspberries baş nemîne, plan dikin ku bi lez zûtir bikar bînin. Berî berzên zûtirîn zûtirîn avê bi tenê berî bikaranîn û veşêrîn bi hêsantir li ser paqijên paqij û darê paqijkirin. Bi bîhnfirehiya kemer û şekir an li kulbler, an nanek nanek hewceyê balkêş bike.
Di hezîranê de hezîranê de hezîranê bibînin.
07 of 09
Salmonberries
Salmonberries Keith Douglas / Getty Images Salmonberries, wekî ku hûn texmîn bikin, mîna rengek rengîn. Ew jî pêdivî ye ku nêzîkî stiyên ku nêzîkî salmon spike, ka li Kozaya Brîtanya li Brîtanya Kolya heta Alaska , an li New Coastê li Newfoundland li Rojhilata Rojhilatê. Salmonberries nexşik in, lê dibe ku wekî blackberries or raspberries têne bikaranîn. Wek pevçûnên din, ew gelekî girîng in ku derê şîn dibin.
Ji bo salonberries ji ziravên xwe ji di Tîrmeh û Tebaxê de têne binêrin.
08 of 09
Berzên Saskatoon
Berzên Saskatoon Berkêşên Saskatoon kêfxweş in gelek parêzgehên Kanada . Ew rengê wek rengên mezin ên mezin hene, di her rengê de û di nav rengê xwe de şîn a rengê reş. Ew dikarin di cûda de gelek cûda bikar bînin, tevî pies, jams, mûz û darê. Niştecîhên yekemîn yên pîrozan bi awayekî kevneşopî û dilxweşiya van karanîna wekî rêbazek parastin û xwêk ji bo xwarinê xwarinê digotin.
Wek gelek şewrê li Bakurê Dewleta Bakurê, Saskatoon ber berî di meha Tîrmeh û Tebaxê de ne.
09 of 09
StrawberriesStrawberries. Wêne © Molly Watson Tiştên strawê yên ku bi çêtirîn ji hêla xwarinê ve têne xwar kirin. Ji bo jazzê wan, hûr wan wan , li ser wan karkerên balsamîk û kalîteya baş-kalîteyê bike. Dermankirina zûtirîn a zûtir e ku ew bi strawberên di kulê an dogehê de û paşê hinek şekirê şekirê bîr bikin. Strawberries jî li ser cereal, ji bo kurtek, di xurt de, an jî li Strawberry Ricotta Muffins vekişandin . Strawberries bi hevalek din ên din, melon, û fûkên tropical-ê di zelalek hêsan de bi hêsan e.
Strawberries ji California û Florîre her sal di seranserê de, lê belê berhemên herêmî yên ku di dema meha Nîsanê de, di dema pêvajoya xwe de çêtirîn e.