Di Almanyayê de, li ser Elmanyayê ya Ueberbackene Zwiebelsuppe , ew pismek ronahiya rengî ye ku bi kevneşopî ya bi rûnê spî, sor an sor an spî anî û bi çend çermeyên Cognac bi dawî hatiye çêkirin.
Wêjeya elmanî wek nivînek borik an mîkrok an jî rûnê sêlê bikar tîne û pan bi bi şerabek spî veşartî ye. Ji ber ku hûn li vir vegotin , ku hûn bi sebên xwe yên leftover re bikin. Bûyîna nutmeg û hinek pişikên Swîsreyê şewq dûr dike.
Her çiqas gelek kes bi şewitandina şewqê bikar bînin, ji bo ku xwarinê pîvanê kewçêrk dixwîne ser serê xwe dixwin, rastiyê bêne gotin, ev şîreta we ji wezîfeyên tamê tije dide.
4 serving German ofion Soup.
Tu çi hewce ye
- 2 cups (4 medium or 2 large)
- 1 çermê rûnê
- 3/4 pakê şerabê spî de
- 1 quart
- bîhnfirehê (an
- birçîbûnê )
- Bijare: 2 sprigsên nû yên tewrê
- Alternative: 2 leaves of fresh fresh
- Pinch-nerm-grated nutmeg (an tohê)
- Dashê zevê gewrê (an jî tamê)
- En.wiktionary.org salt salt (if need broth it, to taste)
- 4 dirûşmên fransî (an jî 1 kulikê bikişînin nav 8 spî)
- 1/2 cup Gruyère cheese (an Gouda)
Çawa çê bikim
- Sauté 2 cups kişandin di çarçekek çermê de ji bo 15 deqîqeyan di nav germahiya zêrîn de dest bi zûtirîn germ. Occasionally.
- Wê şerikê spî ji 3/4 pakê vexwarinê bike, paşê şiklê 1 an birçika vexwar an jî birçîçek kûçikê. Hûn dikarin bixwazin ku pişkek nû ya spî an baxçê ya baxçê (lê bîr bînin bîra xwe ku ew beriya xizmetê berî jêbirin), lê ev yek bi awayekî alternatîf e. Bi avêtina avêtinê, ji bo 15-20 deqan germ bikin û germ bikin.
- Hinek nutmeg di nav şempê de bikevin û hin kovar zêde bike. Pêdivî û pêwîstê xwê bîhnxweş, heke pêwîst be. (Bi birçîbûnê, birotê xaniyê xweyê, min 1 kûçikek tûşî zêde kir.)
- Dema ku şewê xwarinê tê, xwarinê 8 pişkên xwarinê li bin tehlûkê an jî di teyek tokê de (an jî di tewra kembera kevneşopî de).
- Ji bo ku xizmetê bikin, hinek pişk di nav kûçek ewle ya rûnê de, pişkek xwarinê diranan bişînin, 2 pîranên sîlebê li ser pîrek xistî û li ser kûçikek kûçikê vegotin û heta ku pêjikek dilşikek balkêş e.
- Gava ku şem û xwarin dixwarin û xwarin xwarinê pir germ dibe hişyar bimînin.
- Tip : Ev soupek mezin e ku pêşveçûn û veguhestin.
Têkilî: di navbera xwar û birçî de cûdahiya cûdahî bibînin.
Li ser sûdê çêtirîn awayên din hene:
- Pişka Kişandina Frensî ya Onion Soup Recipe
- Recipe Recipe French-Kurdish Onion Soup
- Vegetarian French Onion Soup Recipe
- Vegan French Onion Soup Recipe
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 712 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |