Vê gavê ji bo ji bo şevê çil û zêrînek şemî li rojek şikilî dike û dibe ku xwarinek yek. Em gelemperî di dema şîn a şevê de taştê naxwaze, û ev alternatîfek nanê şêrkêş e. Hûn dikarin li gorî ku hûn li ser destûra cûda (cudahî ji bo pêşniyarên ji bo pêşniyarên xwe binihêrînin), an dilxweşiya xwe binirxînin, lê belê hebe ku hûn her dem herdem herwiha bazarê / celery / zelal bikar bînin. Tişta şewitandina milê sipê ya çermê dinê dike. (Ev pêngavê alternatîf e lê belê bi rastî rastiyê dimîne bi hilberê dawî.)
Tu çi hewce ye
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 şêrîn (şîn)
- 1 stalk celery (kandî)
- 2 kûrrên (kandî)
- 1 leek (kandî)
- 1 şûnde (veşartî û kûçikên avêtikên bite-sized)
- 1 anîştî (kûçikên bite-sized-sized)
- 1 leaf leaf
- Şivên 2 thyme
- 1-quart stock stock
- Avê 2 cup
- 1 cup
- millet
- Xwê deryayê da ku bîhnxweş
- Zeviyek zeviyê gihîştî bîhnxweş
- Garnish: Parsleyek kelepî
- Vebijêrk: Ji bo xizmeta zeytê zeytûnê zêrîn
Çawa çê bikim
- Bi rûnê zeytê zeytek li germê li germê navîn. Heya ku pişk bextewlet e.
- Vê germê, xweya bîhnxweş, baya bayê, avê, stû û avê, û du qeftên deryaya golê zêde bikin. Wê avêtin, kişandin, germ kêm bikin û 15 deqeyan bixwin.
- Dema şewqê xwarinê xwarinê, germiyek piçûk di ser germê navîn de. Ji bo 5 deqîqeyan ji pênc û toastê, pir caran bi zirav digire, heta ku millet zêrîn e û bîhnxweşiya nermî bide.
- Milê bi şewê bişînin û 20 deqîqeyan zêde bikin, heta ku millet û veberhênêr têne dayîn. Pel û pelên bayê bikişînin û jêbirin. Bi şewitandina şewitandinê bikin ku bîhnfireh û xizmetê bikin, bi parsleyê kurt û avêtiyek petrolê zêrîn.
Vebijêrkan: Ji bo cenazek dilzik û hinekî bedena piçikek kulikên kulik (kûçik an jî kişandin) zêde bike. Hûn dikarin ji bo stock stockê vexwarina mîkrojeyê hilbijêre. Di deh deh deqîqên xwarinê de xwarinê de kesk an jî kelek kişandin. (Heke hûn paqij bikin, lê tenê berê berî xizmetê bikin; ew tenê çendqîqe bisekine ku di nav sûkê de bisekinin). Ji bo proteinek zêdekirî, dikare dikare dikare bêhêzên spî yên spî an çûkê (an jî 2 kulên kûçikê xwarinê xwarinê xwarinê vexwarinê) zêde bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 202 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 3 g |