Millet yek ji herî kêm-nûner û dewlemendên xwê hezkirî ye û hinekî ku di dema quîno de hemî xezeb bû derbas bû. Ew dewlemendiyek kevneşopî ye , ji nêzîkî 7000 salan li Asyayê û Efrîqayê ye. Millet ji gluten azad e û hemergen azad e, da ku ji bo wan ên ku bi hêsîrên din ên hestiyar in. Ew alkalîn, dilxweşiya dil, di proteîneya 15% de ye û gihîştina gazçemîk, zûtir e. Ew di nav mîneralan de hene, B vitamins, fiber, û dema ku bi diranan re hevbeş dê profîlê amino aconek çêbikin. 1 milê kulê paqijkirî ya 6 gramên proteîn hene. Divê ew balkêş be, lêbelê ku millet di nav deverîtogens dewlemend e, materyalên ku çalakiya tedbîra tengas dibe ku pir zêde dibe. Line bottom? Bêguman di navendkirinê de û kêfxweş bibin!
Bişkoka bilez a ziravî pevçûnek alternatîf e ku ji bo pîvanê macrobiotic vê hêsan a nîvê dilxweşiyê dide. Hûn dikarin çend podsên kartemom bi pişk û gazê bi pîlana bi dawî re paqij kirin ku ji bo bakurê Efrîqayê ya bakurê bakao (binêrin cûda binêrin). Ev xwarin bi Red Lentil Dahl re pir mezin e ((bi taybetî ji eger hûn xwarinên kartemomê li ser pilaf) yan jî Lentil-Dilê Stew Bi Vegetable Fallen.
Tu çi hewce ye
- 1 tilê zêrîn an rûnê rûnê diranan
- 1 milê kulikê
- 1 şîrînek piçûk piçûk (kûçek kin)
- 1 carrot (fine fine)
- Çirika mezin ya germê
- 3 cupên germê germ, birçika darûya an an razê belaşek zencîra organîk
Çawa çê bikim
- Zeytek zêrîn an jî rûnê germê di nav 1-quartê de bi germahiya navîn.
- Ji bo 5 deqîqeyan de, milê ziravî, an heta ku millet zêrîn e û mirinê xweş bike.
- Pîran û gazê li milê kulikê zêde bike, û du du sê deqîqan du caran bikişînin, pir caran bi zirav kirin.
- Avê germ û avê da panê û careke din carek bike. Bi milê xwe bişire, avêtin, û germ germ bikin. Ji bo 30 deqîqeyan paqij bike.
- Ji germê paqij bike û ji bila 5 deqîqeyan ve girêdayî ye. Bi kelekek mûçikek bi kelek û karkeriyê bixin.
Pêşniyarên guhartinê
- Dema ku hûn li ser pizê û gazê kûçikê zêde bikin 2 mil û 3 zû zûtirîn ziravên kelefkirî (kişandî).
- Beriya xizmeta berî pisîkên tewandî û / an tarî an zêrîn an zêrîn bişînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 642 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |