Pea soup, pêdivî ye ku hêsantir û çêkirina tendurustî, bi taybetî pir baş e ku xwarina malbata xwarinê an zivistana zivistanê. Zarokên ku ji wan re hez dikin ji nû ve nûçiktirîn nan. Ev şewqê hûrgelê bêyî ku giran bibe giran e, lê ev ripe jî bi hêla potatîk ve tê vekirî ye. Ji ber vê yekê cûreyek dilxweşiyê ji bo malbata xwe ya repertoşterê xweş bike.
Tu çi hewce ye
- 2 çermê
- zeyta zeytûnan
- 1 mezin zêrîn, kandî
- 3 cilên garlic, kin
- 3 pelên bay
- 3 stalks, kandî
- 3 kûr, kin
- 2 cupsên paqij ên mûçandî darê
- 8 kulê avê
- 1 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 potato, peeled û kurtkirî (alternatîf)
- 1/2 teşonê nû
- parsley , kandî
- 1/2 xwarinê darê
- basil
- 1/2 xwarinê darê
- thyme
Çawa çê bikim
- Li qirika mezinek mezin, neftê germ li ser germê navîn. Saûlê şilê, garlic, pelên kevir, cil û gûrên ku heta ku hêja ne.
- Peas, av û salt.
- Bi avêtina avêtinê, germê kêmtir kêm bikin, û ji bo 1/2 1/2 saet.
- Pots, parsley, basil, thyme, û mizgeftê bişînin. Ji bo saetek an saet, an jî heta ku peas û pisîk têk têr nerm in.
- Bikaranîna pûçek pişk derxistin, heta ku hêsantir xistin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |