Fruit and Vegetables of Utah Seasonal

Utah Li Utah Çi Çi ye?

Avhewa zehf ya piraniya Utah ji berhemên cûrbekirî nîşan dide. Vê paceyên firotanê yên bêkêmasî dê ji salê salî wekî baran û germên di heyama mezinbûnê de guherîne. Heta ku dema heyvanê rastîn cuda dike, tevî, fêk û sebaxên sedsala gelemperî hene, û ew li jêr têne lîstîn kirin. Lîsteya vê alphabetî ya fêk û sebze bikar bînin ku hûn bizanin ku çaxê hûn diçe bazarê cotkaran, an jî wekî rêberek ji bo çavkaniyên herêmî li ser pirtûka herêmî be.

Hûn dikarin li ser sezgehên gelemperî ( spring , havîn , zivistanê ) an jî herêmê jî hilberînin .

Apples, Tebaxê Tebaxê (barkirina sar heta bihara)

Navber, danê-ê Tebaxê di nîv-Îlonê de

Arugula, ji salê vekirî (ji kincên zivistanî) lê baş di havîn de û heremê di germên germ de, havîn û li zeviyên zelal dibin.

Asparagus, gulanê

Basil, Hezîran û Tebaxê

Beet, Tîrmehê Tebaxê

Blackberries, Tebaxê û Îlonê

Blueberries, June and July

Broccoli, Tîrmehê Tebaxê

Broccoli Raab, Îlon û Çiriya pêşîn

Cabbage, Tebaxê nîsanê

Cantaloupes, di çileya pêşîna Tebaxê de di navbera Çiriya pêşîn de

Carrots, Tebaxê û Tebaxê

Kauliflower, Tebaxê û Tebaxê

Celeriac / Celery Root, Îlon û Çiriya pêşîn

Celery, mid-July-ê di cotmehê de

Chard, Tîrmehê Tebaxê

Şêrîn, hezîran

Chicories, Tebaxê û Mijdarê

Chiles, Tebaxê di cotmehê de

Kolard Greens, Tebaxê Tebaxê

Corn, mid-tîrmehê di cotmehê de

Cucumbers, mid-July-ê di cotmehê de

Agir, mid-ê Tebaxê di cotmehê de

Escarole, îlona navîna Nîsanê

Fava Beans, Gulanê

Fennel, Hezîran û Tebaxê

Garlic, Tîrmeha Tebaxê (sala salê hilberîn)

Green Garlic , Gulan û Gulan

Grapes, rezberê cotmehê

Green Beans, Mid-July

Kesên Kesk / Scallions, Hezîranê Tebaxê

Herbs, Tîrmehê Tebaxê

Kale, Tebaxê Nîsanê

Leeks, Tebaxê Tebaxê (ji ji storgae sal-storgê heye)

Lettuce, Hezîran û Nîsanê

Melon, nîsana Tebaxê di cotmehê de

Mint, Gulan û Çiriya pêşîn

Morels , Nîsana Tîrmehê

Zêrîn (şehîd), zivistana zivistanê

Nettles, Nîsana Tîrmehê

New Potatoes , Hezîran û Tîrmeh

Onions, di Tebaxê Adara (salê dorpêçê ji hilberînê de)

Oregano, Tebaxê û Îlonê

Parsley, Hezîran û Tebaxê

Parsnips, îlona Nîsanê

Peaches, Tebaxê û Îlonê

Pears, îlon û çiriya pêşîn

Pea Greens , havîn

Peas, havîn û havîna destpêkê

Girtî (şêrîn), Tebaxê di cotmehê de

Plums & Pluots, Tebaxê

Potatoes, di Tîrmehê Tîrmehê de têne qeydkirin lê ji barkirina salê de heye

Pumpkins, îlon û çiriya pêşîn

Radicchio, Tebaxê û Tebaxê

Radik, di Gulanê de Mijdarê de

Raspberries, Tebaxê di cotmehê de

Rhubarb , Gulan û meha Îlonê

Rutabagas, Çile û Nîsanê

Shallots , Tîrmehê Tebaxê (ji zeviyê zivistanê)

Beêlên Beleing , Îlon

Spinach, gulan di Çiriya pêşîn de

Gelek, dorpêç (ji kincan)

Squash (havîn), Tebaxê di cotmehê de

Squash (zivistan), tebaxa çileya pêşîn

Strawberries, hezîranê cotmehê

Sweet Onions , Tebaxê Tebaxê

Tomatoes, Tîrmehê çiriya pêşîn

Turnips, Cotmehê çileya pêşîn

Kîlmelon, îlonê heta cotmehê

Zivistana Zivistanê, Îlonê di çiriya paşîn de

Zucchini, Tebaxê di cotmehê de

Zulchini Blossoms, Tebaxê