Li Der barê Beleing Beans

Bêlikên çûn (ska pişkek aka), wekî li hember pişikên çîn û waxên baxçê, dijîn û paşê ji bo karanîna veşartin. Lê belê, ji hêla çepikan veşartî, yek ji hêsanên mezin ên xwarina herêmî ne. Wan dişewitîne û wan di şovanan de an jî bi awayek bi şewitînek rexşandî têne kirin-wan bi hevrêzek bêhtir û paqij e, lê ezmanê xwezayî ye.

• 01 of 06

  Beans Shelling What?

  Bêlikên pirtir di hundurê pods de, pir bi gelemperî pişikên mûzîkê yên gelemperî hene. Podsên tîrêj û kevir têne, lê ji ber ku ji ber xwarinên ku di nav xwarinê de bêhtir mezin in. Cranberry beans , li vir tê nîşandan û ji bo ku ji bo belaşên berbelavên xwe yên pods (teylên rengî yên rengî yên hûrbekirî vexwarinê vekirî) bi navê wan têne navnîşan kirin, pir bi gelemperî masîgirên golê hene.

  Tiştên şewrê dikarin dikarin paşê bikar anîn, şîn û veşartin û veşartin û ji bo tedawîbûna demsaliyê nû nû vekirî. Teknolojî, fava beans ji ber firotanê çûne ji ber ku ew dikarin bi qewçêr, şehîd û darê dibin mezin bibin.

• 02 of 06

  Şanoya Şînbûnê

  Bekên germên nû, mîna Îtalên Îtalî (aka lima beans) li vir tê nîşandan, di demsala de û her du hezîranê de heya ji meha Tîrmehê di germên germ de diçe sehêl û kewçêr de li herêmên giran.

• 03 of 06

  Çawa Bêguman Bikin Şîling

  Bêlikên pirtir, bêtir berhemên din, divê hûn gava ku bikirin. Gelek kesk û pir nû û xwarinên di nav de pir têr ne. Ji bo pods digerin ku dema ku di destpêkê de hişk xuya ye, bi hûrdewletî bi hilberek nû û kesk re hilbijêre. Wekî bi hilberên hilber, hilberên çokan hilbijartin ku ji bo mezinahiya wan giran dikin.

  Bi kurtî: Podên Bumpy bi til, germî yên di hundurê de têne hilbijartin.

• 04 of 06

  Çawa Bêguman Bikin

  Divê ku navê navnîşa wan biqewime, divê şilê hêsantir be. Divê pişkên pisîk hêsantir be, da ku pod pisekek bi ronahiyek ronahî vekirî ye. Hingê hûn dikarin "zip" bişkêle ku bi tiliya xwe diçin hundirê hundurê pod.

• 05 ê 06

  How to Store Shelling Beans

  Di firotek kaxezê de nehêlebirinê de nehêle an jî li çermê li çiyayê heta ku amade amade ye.

  Ji bo sê rojan berî bikaranîn.

  Têbigihin ku berhemên germên nû yên şewitandî bi xweşikî veşartin. Di çarçoveya yekan de li ser pirtûka kincê û çêdikî heta sekinandin. Vegihandina kulîlkek sektîfê veguhestin û heta şeş mehan hilweşînin.

• 06 of 06

  Çawa Beans Bikin

  Di şewitandin û stewsê de şehîdên mezin hene. Ne dijberên xwe yên darê, ne hewce ne hewce ne ku wan berî bikar bînin. Beansên herî germên nû yên ji 20 heta 30 deqîqan hewce dike ku ji bo xwarinê bixwînin, da ku ew bi wan re li gor xwarinên xwe zêde bikin. Bêlên firotanê yên herî nû jî nexşêrîn e.