Bi gelemperî, pakasiyên hindikî yên pakistan têne kulîlk, germî û potatoes, di nav bermayî yên hindikî yên Hindistanê de têne çêkirin, lê ev ji wan re kale ji bo gelek tiştên xwarin û fîran têne çêkirin, lê ji wan re bêtir qîrîn-qîrkirî ne. ji bo fatê kêm bikin. Ev cenazeyên kelepî yên xwarinê, vegan û gluten-free ne.
Pêxemberên piçûk ên ku ji min ve ji bazirganê Joe Joe û hinek mîkrofê çepê bû, ji nîvê kulê xweşik bû ku ji min re malên wan nizanin ku çi bikin. Dîroka min 11-year-old picky picked it "chewy" û ragihand ku tenê yek, lê wî xwê hez dikir û tiştek xwar kir.
Yek ji dawiya dawîn: Min gelek cûreyên vî rengî hewl dixebitin, û dît ku daveroka spas pir pir bihêle. Ji ber vê yekê, heger hûn hemî spî ne dest bi xwe, tenê her tiştê ku hûn dikin bikar bînin. Ez ji we re soz da ku hûn ne haydar nakim.
Tu çi hewce ye
- 1/2 çermê mezin (kin biçûk)
- 1 kale (kêlikê 1-ê kêlan, kûçikek 3/4 / 4-kîlan, bermîkirî pakkirî)
- 3/4 cupê çepê baca ((an jî gram an jî besan tê gotin)
- 1/2 teaspoon garam masala
- 1/2 teşonê germê
- 1/2 teşûnê sorê sor yê şewitandî (an xweya kevir)
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- Nêzîkî 1/2 darê avê
- 1/2 teşûn rûn
- Petrolê ya petrolê ji bo pan-frying
Çawa çê bikim
- Pêran û kale diçin, da ku ew amade ne ku herin.
- Bi kûçikek mîkrofê, mûzîka garala masala, germê zêrîn, kûçikê sor û sorê di çarçoveya navendî ya navîn de çêdike. Avê û rûnê rûnê rûnê rûnê, da ku ji bo hevgirtina baş. Hûn dikarin hewce ne ku piçûk bêtir an avê kêmtir zêde bike. Divê batterê be, hinek tiştek wek parsiyonê pancake.
- Neftê neftê, bi pêştirî li panek ne-stî, bi germahiya navîn-bilind.
- Kale û şîretê li ser batterê vekin û bi hev re çêbikin.
- Gava ku neft germ ye, kaleş bikişînin, li ser wextek demeke mezin, di nav rûnê germ de. Bila ji bo 2-3 deqeyan bixwînin, piştre bi hûrsê veguherînin. Divê binê zêrîn û kûr zêrîn be. 2-3 deqeyên din din.
Pakoras di gelemperî de bi hevpeyivîna saxê re xizmetê dikin ku bi wan re digerin. Tenê her tiştî dê bikin. Min çutê mango tê bikaranîn, lê lê diçûyek germ, sarcek an jî, an jî pişkek pêdivî jî jî wê kêfxweş be.
Wek van pakayên kaleşe? Li vir xwarinên xwarinên xwarinê yên xwarinê yên tendurustî hewl bikin ku hewl bikin:
- Indian palak paneer (spinach and cheese)
- Pêdivî ya hêsan ên basmati rice
- Bingeha pakistana pakistana yekem a hêsan e
- Pakistanên fêrkirî yên pijer
- Sembar sor
- Bêtir xwarinên hindik ên xwarinê
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 372 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |