Ev zucchini bi tevlîheviya hêsan ya sermî ya kevir û rûnê vekirî ye.
Ji bo firotin û bêtir ji rengê vexwarên bêtir bibînin, kûçek an kulikê an jî bi şîrk û lûkulê xilas bike.
Tu çi hewce ye
- 2 navîn zucchini, nêzîkî 1 pound
- 2 çermên çûkê
- 1 cilve garlic, kişandin
- 2 çermên pişk qirêj
- 2 kulikên nan nerm
- 1/2 çermê xwarinê
- xwê û bîber
Çawa çê bikim
- Ovenê 350 F.
- Ji bo zucchini halves bigire ku têhnek tîrêjek pir mezin e.
- Zûka baş baş bişînin.
- Hemî zulchini di saucepan de hilbijêre û an inch an du avê zêde bike. Bi germê navîn re paqij bikin. Germbûna navîn-navîn kêm bike, pan paqij bikin, û ji 8 deqîqeyan bixwin.
- Pêkşîna zirçînîn û dirêjtir bikişînin ku du halves bikin. Paqij derkevin derve, şêk têra xweş bikin ku bi paqijkirin. Pûçê veşartî û veşartin.
- Mêkêşê di mûçikek giran de li ser germê navîn-Low, Bihêle û laşê vekin. di kûçikek kincê de qirêj, xwarinê nan, paqijkirina germê, xwê û gewrê.
- Hişyariya zucchini bi xwarinê tevlihevkirina xwarin.
- Li zûçikek paqijkirî ya amadekirinê vekin û li rûnê pêşî ya 20 min de, an jî heta ku zikrînîn bixweber e.
Kûrek çar zûçikên tije dike.
Zicchini Recipes to Try
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |