Xerîbê şîrîn û dilxweşiya malbata malbata me ye, lê hêsan e ku hûn naxwazin ku pêşî li ber çep û xwar nakin û ez bawer bikim, bîhnfireh pir baş e, hûn ê ji bo xwarinek piçûk nabînin ( lê bila ew bi xwezayî ne kêm-fat!).
Thai dishesên bîhnxweş û xwarinê hema wek hevpeymanên xwe yên çînî ne, ji bilî bikaranîna masê sauce û bêhtir spas, her du herdu guherînek bi dilxweşî xwe zêde bike. Piranîya xwarinên pir xwarinên xwe yên şêrîn û xwarinên rengê xweş bikin ku ez dihêlin ku ew bi rengek sorî re bibêjim, lê ez dihêle ku ew ji hêla cixenê reş û rengê hem herdu spî û rengîn (bi rengê sor ve veşartî ye, ew bi min re baş e. Hêvîdariya ku hûn vê malbata kêfxweş e ku malbata min e!
Tu çi hewce ye
- 12 to 18 tîrêjê (2-3 kîlan, germên jêbirin)
- 3 kincên lûksî
- 4 TBB şewitandin
- 1 kewçêr (red, sliced)
- 1 to 1/2/1/1/1/1 /
- 1 stalk celery (sliced hardly)
- 1 Tbsp. soy sauce
- 2 TBB xwarina rûnê
- 1 1/2 Tbsp. starchê
- 1/4 kasa avê
- Bijare: tovên sesame
- For Sweet & Sour Sauce:
- 2 cans / 28 oz./348 ml. Pineappleyê (kulikan di pakê pakkirî de)
- 1/2 tîrêjê pirtirkêmtir (spî, an şerabê sor yê sor)
- 3/4 şekirê kulikê (spî)
- 2 TBB
- masî şewitandin
- 1/8 heta 1/2 tsp. kişandina ceyenê (bîhnxweş)
- 1 Tbsp. en.wiktionary.org jumon (or juice of lime)
- 1 Tbsp. ava bacanê sor
Çawa çê bikim
- Yek dikare ji kincên pineapple (bi juice) di nav piyaseya navîn de vekin.
- Ji hêla dinê veşartî dikare ji kulê ve, hemî hemî ji fêk ve veşartin (hûn dikarin ji bo xwarin an jî xwarinên din jî xelas bike).
- Vinegar, şekir, masî saxê , cayenne, lemon an lîpê de, û kûçikê bişînin.
- Bi avêtina avêtinê, paşê germê navîn an jî heta ku hûn hişyariyek baş e. 12-15 deqîqeyan, bêteşandin, an ku heta sauce bi sêyem kêm dike. Ji germê vekin û vekin.
- Li ser germê navendî ya bilind a pan an tîrêj an cîh bikin. Avêtî di rûnê rûnê û garlic û şêrîn zêde bike. 30 çirên stir-fry, piştre sebên zêde bike. 2-3 deqîqeyên stir-fry, digot 1-2 Tebax. ji bo ku hûn hewl dikin, tenê bes ku materyalên bêdeng bimînin.
- Ji bo soya sauce ya kulîlk ve zêde bike û berdewam bike ku heta ku li ber derê çermê golê li derve (1 deqîqe).
- Sauçê de bimînin. Stêr bike û ji bo 1 deqîqek bêdeng digerin, paşê germê navîn-kêm bike.
- Di kincê de, avêtina kûçikek avê bi avê bi kelek veşartî. Vê gavê bikişînin, hêdî digire. Dema ku hûn stêrînek ji bo te hezkirina xwe (nêzîkî 1 deqîqe) tê xurt kirin, germê jê bibin.
- Testsek tedawî bikin, lê digerin ku balê bîhnxweş û bîhnxweş digerin, herweha hestek spî û dilşikên spî. Ger pir hêsir kir, bêtir şekirê zêde bike; Eger pir şîrîn an jî dilşiktir be, eger bêtir lemon / lime jor bike. More cayenne ji bo bêhtir spice zêde bibin. Ger hûn rengek kûrtirîn bixwazin, hin rengên xwarinê yên sor ên sor (lêgerîn) zêde bike. Top seed with toasted seeds, if desired, paşê bi rehê Thai re xizmet bike û kêfxweş bikin!
Zeviyên kevir û çiqas Pêkêşî Them: Çimên cûreyên cesî yên cuda hene, lê bi gelemperî em bi tenê di supermarkirina navendên spî yên spî de bibînin. Nifşên nermî yên li Asian / Chinese food stores têne dîtin û ji bo cûreyek spî jî ji we re baştir in. Rêberê herî hêsan e ku toastên çermî yên rengî ye ku ew e ku TBBê bike. an du nîwanên tovê di pencerê zêrîn de li ser germê navîn-bilind. Heta ku tovên diranan (ronahiya zêrîn zêrîn) berdewam dike.
Hemî Vegetables You Can add:: Kesk, kesan, kulikê çînî an jî kargêkek regular, kincê pitik.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 453 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 1,055 mg |
| Carbohydrates | 92 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 9 g |