Pêçek baş e dê hema heya her kesek bermî alîkariyê bike. Bekfên marinas hewceyî hin hêzan (acid) hewce ne ku ew li ser xwarinê dîsk û xurt yên tewrkirina tewrkirina bandor bikêr bikin. Dema ku goştê xwarinê , biseketina qirêjê bikişînin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku ji bo saet an du du demên dûrtirîn, mîna mîna giyayan, ji bo 12 saetan ji bo vexwarinê werin avêtin.
01 ji 10
MarinesKimberlee Reimer / Getty Images Ev pareyê dikare li ser pratîk an xwarinê an xwarin an xwarinê Meksîka-şêweyê bikar anîn. Hûn bêyî spêvanê xwarinê li ser bêhêzkirina bêhnxweş û kîlantro ya mezin bigirin.
02 ji 10
Brisket Marinadejjpoole / Getty Images Heke hûn ji cixarê vexwarinê an jî birçêkerî , ev kemilê wê pir zêde dilxweşiyê bike û xwarina xwarinê alîkarî bike. ji hêla birçêkerkirinê, hûn avakirina avêtina kêşê bi destûra paqij bikin ku ji bo pêşxistina germê germê dide alîkar.
03 ji 10
Guinness MarinadeMarînade Guarantî. Jim Scherer / Getty Images Ev pişkek kevneşopî ye, tevahiya bîhnfirehiyê û bêtir baş be . Heke hûn nexwazin ger Guinness bikar bînin, lê hûn ê bi rastî gelemperî reşikek dewlemend û dixwazin Guinness Brand Stout dixwaze ku ji bo vê paqijê bîhnxweşiya xweş bikin.
04 ji 10
Bulgogi Marinade4kodiak / Getty Images Ev raveya kevneşopiya kevneşopî ji bo Bulgûgoya Koreyî ye , ku ji stîrek vexwarinê ve girêdayî ye û li pelên xwê an jî li ber berzêde kirin. Ev jî ji bo pir kêm qirçikên mezin çêkirî ye.
05 ji 10
Beef Rib MarinadeWêneyên Istetiana / Getty Ev marinade gelek kelek dil bi riyayên we re digotin . Avîd ji ji jencê lemon û sûkê dê piştî ku ew qeçaxxwar dibin zêde dibe. Ev marinade di alîkariyê da ku ji çermên baxçê ve çêtirîn e.
06 ji 10
Fajita MarinadeFajita Marinade. Brian Hagiwara / Getty Images Vê germê bi paqijan tije ye ku hûn ji bo fajîtas çêbikin, tevî ku hûn dikarin xwarinek bixwazin ku hûn bixwazin. Marinate barê herî dirêj, poultrye kêm, û masî ji bo nêzîkî 30 deqîqeyan.
07 ji 10
Jamaika Jerk MarinadeJamaika Jerk Marinade. Lew Robertson / Getty Images Te ji sermîlên Jerk û Jerk kişand bihîstin, baş e ku ew xemgîniyek zehmet e ku ji bîhnfirehiya hişk xuya dibe xwarinê. Hûn dikarin li her cûreyê xwarin û mizgeftan li vê derê bikar bînin.
08 ji 10
Carne Asada MarinadeDoug Schneider Photography / Getty Images Dema ku Carne Asada bi gelemperî xwarinê tê wateya, ev pîr pêdivî ye ku bi tenê di chicken an pork. Heke hûn bixwazin hevpeymanek mizîkî ya kêfxweş aşkere bikin, hingê ew ji bo bi dest pê ve çêberek mezin e.
09 ji 10
Best Odds Brisket MarinadeSean McCormick / Getty Images Pevçûnek kişandineke rasteqîn pir baş e ku ji bo bicîhkirina bîskiya xwe ya bermayî û rûsî dimîne. Vê gavê wê pîvana pêvajoya tenderîzasyonê dest pê bike û gelek kelek bîhnfirehiyê bi karûbarê kar bixebite. Li vir rêbazê herî baş e ku kulkek pirr tengahî bigire ku ji bo birçîbûnê bike û bicîh bikin ku hûn hemî pişka avê ji ber bagê beriya ku hûn sekinînin.
10 ji 10
Brisket Marinade Easy EasyBrisket Marinade Easy Easy. John Madden / Getty Images Ev zelal û zehf e ku hêja li ser berbecê berbiçav e . Ew dilxweşiyek dilxweşiyek heye û şerabê xwarinê vexwarinê dike û hestiyarên hundir di nava kûr de digerin.