Vê gavê ji bo Easterê ya Slovak easter an jî paska (PAH-skah) hatiye dorpêkirin.
Avê ku di vê pîvanê de tê bikaranîn, dikare bikar bînin ku ji bo paska peeps çêbikin - riyên xwarinê yên piçûk.
Hûn jî dikarin li kêfxweş dikin ku çiqas xwarina Çewê ya Çuşembî Slovak e.
Tu çi hewce ye
- 2 kulê şîrê
- 1/2 cup şekir
- 2 xwarinê xwê
- 12 anon (3 stî) mûçik
- 3 pakêtan
- xwarinê hişk
- 1 çargoşe şekir
- 1 kulê germê (nehterî ji 110 dûr)
- 3 odeyên mezin-germên mezin
- 8 cup
- armanca hemî armanc
- 1 çargoşe şekir
- 1 cupê şîrketê ku xwê rûnê bişîne (an 1 an yolkê veşartî)
Çawa çê bikim
- Ji sêyemîn (7x3-inch) dorpêçek pişk û paqij bike.
- Di saxçek piçûk de, şîrê germ, 1/2 şîrkek kûçik, avê û mûçikê li ser germê kêmtir heta ku çêçek mûçik û şekir çerm dike. Pêwîstî ya lûkewarm (ji hêla 110 F) ne û bê veşartin.
- Xwarina xwînê veşartî û şekir 1 şêrînek germê di nav paqijê germ an vekirî an ankek mîkrokek ku pêdivî ye. Bila 5 deqîqeyan ji bo şahidiyê bikin.
- Hêk, paqijkirina zêrîn, û 4 1/2 kişê rûnê zêde bikin. Bi bi pêlavê xweyê hok hook, ji bo 1 deqîqe ji bo lezgîn 2.
- Bi bilez 2 re berdewam bike, û di dema demê rûnê rûniştina 1/2 de rûniştin û nêzîkî 2 deqîqeyan an jî heta ku xwê pişk digire û aliyên paqij bike.
- Bi du 2 deqeyan dirêj bimînin an jî ta ku xwê zelal û zelal e. Ew ê bi pêwendî veşartin.
- Bendava rûnê di kûçikek grele de, hûrgiliya çermê veguherîne. Kişandin û bihêlin bila derheqê germê li gora 1 heta 2 saet an jî heta ku duyemîn dikişînin. Bendava avêtî û sêyemîn dabeşin, perçek piçûk piçûk ji her kesî veşartin dike.
- Pîvana sêyemîn ya rûnê di çarçoveyek amadekirinê de di çarçoveya dorpêçê de. Bikaranîna rûniştina rûniştinê, bi bi navendek navend û navbêzên dorpêçê dorpêç bikin. Kişandin û bihêle bila 1 heta 2 saetan an heya duyemîn.
- Oftê heştê bi 350 F. Bi zûtirîn tirsa zûtir bi şîrk an ziravê xwar kir. 40 deqîqeyan an jî heta heya zêrîn zêrîn û qonaxên termrokek yekem pirtûka 190 Fêk bixwînin. Ji pansên zûtir û pileyê razê vekin.
Ji bo Paska Peeps bikin
- Piştî ku rûnê yekem cara rabûye, ji bo her her cenazê perçe 1/8 kulê perçe. Bila bîhnfireh, çend-deqîqan.
- Her parçeyek bi 10-inch rope bike. Forma kulkek bi demek kurt ve ji bo serokê û dirêjiya tîrêjê vekişîn. Pûçek qeşikê da ku ew mîna wing xuya dike û serê wî di rewşek rasteqe ye.
- Ji bo çavên tepik û kevirên kevir ên ku ji bo çavên xwe veşartin (tehliya stemê veşartî) an jî 1/6 ji mirinê vekin. Li ser pirtûka kûçikê li cîhê cîh bikin. Flatten dirêj diqewim û bitikîne 3 û 4 slashên ku li ser wê de, bi hişk nekin ku bi tîrêjê tije bikin, da ku ji bermavên darê bide.
- Kişandin û bila 20 deqeyan bidin. Bi şîrê yan şîrkek zerikê bistînin û 350 mîlyona ji bo 15 deqeyan an ta ta zêrîn zêrîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodium | 234 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |