Fresh prehezels fresh fresh snack foods. Li vir ji bo pêşniyarên tîrzayî yên mezin ên ku bi rêbazek kevneşopî ya kevneşopî ya kevirên kevir ên kevir ên hûrgelan veşartî ye. Ev çêtirîn şîn in û heman rojê de xwarin.
Tu çi hewce ye
- 4 ½ kulên tevahiya armanca berbiçavkirî, lê bilî ji bo kûçikê
- 1 pakê (2 çî teaspoons) yekser xwarinê
- 2 çermê şekir
- 2 teaspokên kûçikê şewitandin
- 1 ½ kulê ava germ
- 4 çermê (½ şeş) mûçik, bêkêmkirin
- 1 zerikek mezin, pêdivî ye
- 1 hêkek spî, bi avê pêdengek xwar kir
- Wek xwê paqije (Parszel), wekî pêwîst
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 450 ° F. Ji bo vê tedbîrê rûnê kêlîkek bikar nakin.
- Ji bo tevlîhevkerek tevlihev bikin: Di kûçikê ya mîkrokek bi bi paddlekê ve girêdayî ye, zêrîn, xwîn, şekir, û avê heval bikin û tevlihev bikin; avê, avêtin, û hêk zikê zêde bike, û bi kêmtir kêm bikin heta ku tîrê ji ji alîyê kulikê vekişîne.
- Bi mîkroşek hêjê hûr bikeve û tîrêjê herî herî kêm dihêle, heta ku tîrêj zelal û lûkle ye, nêzîkî 8 deqîqe, hinek an jî hemî rûniştina rûnê wekî hewceyê hewceyê. Bi kulîlaya plastî bi lezkirî bi spîkirina xwarinê veşartî û bila heya germê germ bibe heta ku du caran duyemîn, nêzîkî 1 saet.
- Ji hêla destê xwe vekin: Di çar-quartê de quartî de, rûn, rûnê, şekir, û xwêk, û kişandin tevlihev bikin; avê, avê û hêk zikê zêde bike û bi kar teyek mezin, tengahî heta ku danê ji alîyê kûçikê vekişîne.
- Avêtin û dest bi destê xwe bikar bînin, heta ku germê hêsan û lûkleş e, rastê kûçikê kişand, nêzîkî 8 deqîqeyan, hinek an jî hemî rûniştina rûnê wek ku hewce ne. Bi kulîlaya plastî bi lezkirî bi spîkirina xwarinê veşartî û bila heya germê germ bibe heta ku du caran duyemîn, nêzîkî 1 saet.
- Ji bo pêvajoya xwarinê xwarinê vekin: Di çarçoveyek xwarinê de kulîlka mezinbûna pêvajoya mezin (14-cup) pevçûnê bi xwê çermê çêdikevin, rûn, xwê, şekir, û xwêk, û qeşikê tevlîhev bikin. Avê zerîn, masî û hêkek zikê, û qulê bike heta ku danê ji alîyê kûçikê ve vekişîne û komkujiyek cohesive dike. Bi pêdivî ye ku bi tîrêjê xwarinê bêtir hewê bixin.
- Ji bo pêşniyarkirina dirûşmetê: Li ser kişê zêrîn bi hûrgilî veşartî û kurtahî nêzîkî 1 deqîqe kurt bike. Avê dişewitîn de diwanzdeh nîv-sifrê. Ji her germê ve di çarçoveya 24-inch de dirêj bike. Bi riya U-ê çêbike. Hişkên çepê bikişînin, bi hev re li ser hev re derbas bikin û derxistin li binê binê binê Û U li ser binivîsin, "çêkirina rûyê xwe." Ji bo kevirên piçûk, rûnê dihêle 24 deynê sifrê. Her perçe dorpêçê di çarçoveya 12-inch dirêj de û rengê wekî rêve kirin.
- Bi zû ve her pişkek li ser çarçoveya kaxezê ya pirtûkê (du pans) pêk tê. Bişkojkên hûkî yên spî re zelal bikin. Her kes bi 1/2 çîştûnê germê qeçandî, an jî tam bikin. Ji bo 14 heta 16 deqeyan de, an jî heta ku birçîbûnê û xurtkirî ye. Vegihandina şikilê bişînin û berî 5 heta 10 deqeyan berî xizmetê bikin.
Bi destûra bi destûra ji Berghoff Cafe Pirtûka Pirtûka Carl Berghoff (Andrews McMeel 2009) re vegotin. Berî restaurantê Berghoff yê ji 1898 ve ji meydana Chicago re bûye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 126 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 674 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |