Cûdahiya sereke di nav vê vînigrette û vinigretta bingehîn de ew nêzîk e, ew e ku ev yek yek bi petrolê zeytek bêtir bi petrolê zehf e. Û rastiya ku ew li organgano, parsley û lûkulê ye, ku bi bi zeytê zeytûnê çar hejmarên Îtalî (yên taybetî ne) pêk tê hene.
Bi rastî ez ji ber ku hûn kîjan kalîteya zeytê zeytê çêtirîn pêşniyar dikin ku hûn dikarin bistînin, ji ber ku hûn wê bîhnxweş bikin.
Ez ê herdem her tiştî dixwazim ku her kesên pîr ên tewrê bi karanîna tewrê bikar bînin, lê ez jî ji min re tiştek bi kar teyek mezin im. Ji ber vê yekê heke heke kûçikê darê, darê anegano, û tîrêjên dirûşkî darê, hûn dikarin bi wan re bikar bînin. Lê hûn ê hewce ne ku wateya guhertin.
Bi rastî, ji bo fîlên lûksê, hûn dikarin hê bi nîvê çîştê bikar bînin. Heke hûn nexşikên lûkulê nehêl in, xweya 1/4 çuştûn bikar bînin. Û ji bo pişkiya garlic, 1/8 çermê.
Heke hûn derman an organî dakêşin, 1/2 çîştûnê bikar bînin. Û 1 teaspoon ji bo parsleyê darê. Ev fikra ku hûn bi dara xwe re sê caran hewceya nû ya herbê hewce ne.
Li vir rûniştin e ku di nav şeş mehan de darê xweşik xistin, da ku encamên çêtirîn çêtirîn, bisekinin ku miyên zewacên nû nû hene - heger ew tiştek çê dike.
Yê ku ji min re bîr bîne: Heke ku hûn gemek qehreqî kirî û nikare tiştek bikar tînin ku beriya wê xerab be, pelên xwe vekişînin û ew wek ku hûn zûtir çêbikin. Bila bi şevê li ser kulikê bi tewra kaxezan ve girêdayî şevê rûniştin. Piştre ew li ser kûrek anwarî (wekî mîna zipperê zipperî) veguherîne û ew di nav dezgehan de bigire.
Hûn dikarin parsleyên cuda cuda bikin - ew ji bo firotina xaniyê bîhnfireh in.
Tu çi hewce ye
- Kasa ¾
- neftê zeytê zêrîn
- ¼ cupê sûkê spî vexwarin
- ½ tsp mînşek lûkul (yek clove)
- 1½ tsp anegano (kandî)
- 1 Tebax parsley (kandî)
- En.wiktionary.org salt salt (en.wiktionary.org to taste)
- Miyaliyek spî (zeviyek reş, an axê ya nû ya nû, zêrîn)
Çawa çê bikim
- Hemû materyalên di blenderê de bikin û ji bo nêzîkî 10 saetan an jî heta ku tevahî bi hev re hevbikin.
- Vegihandina qulikê veguherînin û ji bo 30 deqîqeyan bisekinin ku bila flavors melda bikin. Dema ku ji beriya xizmeta xwe ya zûtirîn xweşikek baş e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 485 |
| Tişta Giştî | 54 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |