Wek mîna Madeleines ya Frensî, Galleen-free Madeleines kûçikên kevneşopî yên zêrîn ên zêrîn in, zêr û bi bîhnfireh û bîhnxweşiya lemonan in. Bi vê kûçikê bi kasa şîn a kesê bixwînin!
Tu çi hewce ye
- 2 hêkên mezin
- 2/3 şekirê kulikê
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 1/4 teaspoon lemonê
- 1 teaspoon lemon zest
- Salt salt
- 1 cupê hemî armanca armanca mixturek-free ((bi xanthan an guar gum di mixê de) binivîse!
- 10 çermên mûçik (nebaş kirin lê lê)
- Vebijêrk: 2 çermên şekirê zêrîn li ser axa Madeleines
Çawa çê bikim
- Avê Preheat heta 375F / 190C
- Pansiyonên 2 standard çêleya avêtî ya paqijê bi mûçûk an jî kurtkirina devkî.
- Di kulîlkek mezin de kulikên hêk û şekir. Bi destê kulî, nêzîkî 4 deqîqan de bi dest bi destûra elektrîkê bikar an jî mîkrokêşek bikişînin. Vanilla, lemon peel, û xwê û mûzê bi hev re zêde bikin. Bi zûtirîn tevliheviya qirêjê gutîn-free zêde bike û tenê heta heya hev re bikişînin. Hûçika mûzîka kûçikê bi şevê veşartî û heta ku bi hev re tê kirin.
- Bona bêdeng di amade de Madeleine molds. Li seranserî her Mûleleyê li ser çilê germ. Ji bo 10 heta 13 deqeyan bikişîne an jî heta ku topên paqed û zêrîn zêrîn têne kirin. Pansên li ser raxên germê bişînin û wan tepek hişk bidin ku kûçikên ji mûçeyan derxînin. Serê germê bi şekirê 'şekir ji bo bîhnfirehiya herî baş.
BİXWÎNE: Ger heya xweya giyayî ya bêhnxweş re tune ye nabe ku xanthan gum an guar gum nexwarinê 44 teaspoonê xwe ya gum dibêje.
Reminder: Heya her karûbarên karkeran, herduyan, pans, û amûrên guman ji alîyê gluten ve girêdayî bikin. Always labels product products read. Dîmaran dikarin bêyî hişyariyê hilberînin hilberîn. Dema ku di gumanbar de, ne bikire yan berhemek berî berî têkiliyê ji bo hilberkirina pêkanîna ku hilberek gluten e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |