Ev masî bi bi saucesên bingehîn an tûjîk e ku hûn bêyî zûtirîn zûtir bixwin. Zarokan û heta ku xwarinên xwarinê jî ji masî xemgîn dikin hez dikin.
Tu çi hewce ye
- 1 fîlên masikên spî yên spî, rinsed û paqij kirin
- 3 xwê xwê
- 1 mîkroşek
- 3 rûnê rûnê
- 2 hêsan
Çawa çê bikim
- Masî li ser her aliyan.
- Hulkên ku bi her kûçê ve rûniştin bimînin.
- Û rûnê di kulikê de li pêş vexwarinê paşê li stoyê.
- Germê bi germê navîn re zelal dibînin.
- Her masî masê xwarinê bi rûnê vexwarinê, di nav tevlîheviya avê de veşêrin, û di nav frying.
- Masî ji bo 2-3 deqîqeyan fry û paşê li dora 1-2 deqîqeyên din derxistin, an jî heta ku bayê tarî zêr ronahî dibe. Biceribînin ku nexwarî, wekî masî wê hişk bibe.
Additional Notes:
Heke hûn pir pir şehf bibînin, hûn dikarin hejmara naçê di xwarinê de 1-2 salî kêm bikin.
Di vê recipe de hema hinek masî spî baş dike. Vê baştirîn çêtirîn masî pişkek nû ye ku bedena spî yên mîna flounder, cod, kulk, deryayê, halibut, germî û zêrkerê zêrîn e, lê hê jî masî hinek masî şewitandî baş e ku bi vî awayî vexwarin.
Kulika piçûk a hêsan û heyvê hêsan e ku hûn bixwin û amade bikin.