Tartên diranan yên şewitandî kevneşopek kevneşop in ku di gelek dikanên kenê de têne dîtin. Xweşîn, zêrîn bi kelek kurtikên kurtkirî têne dakêşin kirin û bi strawberî, mandarin oranges, kiwi kiwî, mango, zêr û raspberries.
Pêwîstiya piçûk ya ku ji ber ku ji hêla bilindtirîna materyalê bilind dibe, bi zehmetiyê dixebite, ku ew bi rûnê gelekî hişk dike. Bêguman ew e ku ji ber ku ew bi karê xwe re dixebitin ku materî hişk bike û hêsantir bikin.
Tîpekek din bi kurtasî kêmtir e ku ew bêtir karûbar e. Tûzek dilşik û bi tengahiyê bikar bînin ku ji bo kûçek-ê-devê we çêdibe.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Serûpelê:
- 2 cup (500 ml) hemî şîrê
- 1 teaspoon vanilla
- 2 yolksên mezin (odeya odeyê)
- 2 Avon (60 g) kartê (şekir) şekir
- 0.7 ounces (20 g) korbûr (kornstarch)
- Çimkî Kurteya Kurt a Sweet Sweet:
- 8.75 ounces (250 g) mûçikek bêhêz, cubed
- 3.5 anon (100 g) kartê (şekir) şekir
- 1 hêja xweya mezin (odeya odeyê)
- 12.5 ounces (360 g) hemî armanca arê (sifted)
- Ji bo Fruit Topping:
- 1 piçûk piçûk dikare mûzîka nehengî dikare bibe
- 10 strawber
- 2 kiwi berê
- 10 raspberries
- 10 gerber
- 1 mango
- Çimkî Glaze
- 1/2 cup apricot jam
- 2 çermên avê
Çawa çê bikim
Make Pastry Cream
- Bi qeşikek bermayî bi bi pêlên plastîk re. Veguherînin.
- Di saucepînek de, di saucepan de 2 kîlan (500 ml) şîrê de rûnin. 2 du çermên şîrketê ji bo naveroka piçûktir bikişînin ku li ser gavê 2-ê, di bin kornstarchê de parçe bikin. Vanilla bi seranserê nizanîn bi hêrs û şîrê germê zêde bikin.
- Di kelekek mezin de, her du hevpeymanan bi hev re veşartî û şevê kûçik dûr hebin. Yolksên 2 hêsan, 2 nîv (60 g) şekirê kastê û kişandina kûçikê bikin. Hinek şîrînek germ û germê zêde bikin. Şîrînek germê da ku bi tevlihevkirina jibîrê hêk, digire berdewam.
- Ji berhevkirina tîrêjê ji hêla tîrêj ve veguhestin veguhestina germ û germê di nav germahiya navîn de, bi berdewam bi kûçek an çilê darîn ve têde digire. Ev ê di 6 deqîqeyan de an jî wusa digerin. Bi tevlihevkirina pisîkên saucepan, bi taybetî jî tevlîheviyê çêkin.
- Piştî ku pîrikek tîrêj xurt kir, ew bi cih bikişîne ku li ser çermê plankirî-êkêşî dakêşin û paqijê paqijê çermê paqij bike. Ev yek ji avakirina avê raweste. Refrigerate heta ku hûn hewce nebe.
Dough Short Short Strength Make
- Destên xwe paqij bikin an mîkroşek bi kemerê bi 3.5 mûz (100 g) şekirê kengê heta ku ew hêsan e.
- 1 egg hen û xilasek bi tîrêjek zûtir pê ve bike.
- Cihê rûnê paqijkirina paqijê rûnê rûniştin. Di navîn de baş çêkin û tevlihevkirina xerîdar-şekirê zêde bike.
- Tilên xwe bikar bînin ku bi zûtirîn rûnê xwe bişînin. Nehêlê nekin an jî xwariyên xwe bikar bînin. Tenê bi tilê gelekî ronahî bikar bînin ku hûn bi hev re bînin.
- Bişkojkeke mezin bigirin, paşê wê di nav 4 hejmaran de parve bikin û bixweberî bi gellek paqijê plastîk vekin. Ji bo 20 deqîqeyan di qulikê de.
Para Parsan a Line
- Ovenê heya 390 F (200 C). Bi hûrgelên 4 şewitandî bişûkî.
- Ji perçek yek perçe rûnê rake û jê re vekin. Li ser perçeyek plastîk hilbijêre. Duyek perçeyek plastîkê li ser seranserê dinê bikin û paşê her tiştî jî bi tevlihev, zextên ku di çarçoveya mezin de di nav 1/2-inch-inch (1-cm) de çêbikin. Bawer bikin ku hûn ji çarçoveya 4-inch (8 cm) bêtir ji bingeha panê. Karûzûzî zûtir e ku hêşê nerm û zehmet nake ku rêveberiyê bikin.
- Hê gavê pişê bişînin panê. Ev dikare bi hêsantir bi tîrêjê pinê ve tête çêkirin û pişta wê li ser panê û hêdî hêdî hêşîn dike.
- Avê rûnê kemên panê û tilên xwe bikar bînin ku bi hêşî li hemberî aliyan hilweşînin da ku ji bo avêtina avêtinê.
- Ji bo tengahiyê bisekin, tenê bi qeşa xwe li ser topê çepê bike.
- Heke di hêşê de hene, hûrsek piçûkek ji hêsantirên hûrbûr digerin, ew bi rengek bi avê re vebawer bike û li qulikê. Vê gav bi cih digire. Bi pêvajoyê veguhestin bi rûnê rûniştin.
- Bêguman, qelekek balkêşî di nav binê her shellê her her pîrekê de bikar bînin. Ew bi "docking" tê gotin û alîkariyê ku ji pişkê ve tê veşartî dike ku ew bistîne.
- Pelavên kaxizê bi pirtûkê parçekirin û veguhestina pîvanan (xwarinên xwarinê an xwarinê) bisekinin ku ji wan re tije bikin. Ev balkêşê kor e .
- Pêçeyê ji bo 12 heta 15 deqîqeyan an jî heta ku perçeyên ji çînê vekişînin. Ji rûnê vekin û vegotin û kaxizê rake. Navendek tarî dikare hîn xwê xuya dike lê ev baş e. Veşartî bistînin.
Paqij bikin û Tarafên Kurt bikin
- Bi kûçikek piçûk di nav germî de jim û avê de bi kulika germî çêke. Bişewitînim ji bo xemgîniyê. Stenbol û pûçek bikişînin. Ji bo 5 deqîqan bi kûçûk re zûtir bi saucepan û germê vekin. Bihêle biçûk kurt bikin.
- Ji dirûşmên strawberî, kiwî kiwî û mango di nav parçeyên piçûk de. Raspberries, gulberî û hûrgelên mûzarinê dikarin bi tevahî bêne çep kirin.
- Hêgehên kulî yên bi kêrkê kemî tijî bikin , di nav çerm de belav dikin. Li ser deryaya kemerê fêra saz bikin da ku kûçek keryar xuya nakin. Pişkek pişk dakêşin nav zêrînek zêrîn û zelalî ya zeviyê bikişînin ku ji bo ronahiya kêfxweş bike.
- Serê tûzên bi lez an jî veşartin û ji bo 12 saetan ji bo sar bikin.