Cabbageya rûsî an jî kulebjaka an jî kulybyaka wekhev e ku wekî veguherîna savory wek empîrxaneya meksîkî ya Mezopotamya an Îtalya Îtalyayê ye. Kulebjaka dikare bi pişkek puffî an xwarinê, an rûnê rûnê wek ku ew li vir e ku bête çêkirin. Pelavên ji zincîrek ji bo xwarina navdar a navdar cuda ye, û wekî kulebiak li Polonya û Kuliabiaka di Belarusê de tê zanîn. Vebijêrkek lîtvanya kabbage-meat pie di a kêşeya kevirê de hatiye afirandin wekî placiu kepsnys tê zanîn. Bi vê riya re bi Recipe Pie Pabbage-a-pîvan bi pisekek çêkirî pêk tê.
Hestiyên spî yên sîgortê bigirin û ji bo ji bo leftoverên spî yên spî veguherînin .
Tu çi hewce ye
- Ji bo Danê Çînê:
- 3/4 kulikê
- 1/3 cup (5 1/3 çermê) mûçik
- 1 paketek zêrîn aktîv aktîv
- 1 teşikê şekir
- Avê lukewarmê avê 1/4 cup
- 1 hêkek mezin
- 2 mêrên mezin
- 1 teaspoon salt
- 4 kulên tevahiya armancê
- Ji bo Rêzkirina
- 1 serekên mezin mezin kabikek kesk (kû 3 pounds)
- 1 Koreya mezin ya kurtkirî
- 3 tûpikên mirinê an jî mirin
- 3 çermên petrolê yên çermê
- 4 Nermên hêsan ên kûçik ên hişk ên kinckirî
- 1 a kûştê an çuştê an jî bîhnxweş
- 1 kulpaşê reşikê re an jî bîhnxweş
- 3 çermên kevirên dolê an du çermên tîrêpên kişandin qeşandî an jî tewşandin
- 1/4 pijan nanik
- 1 Zerikê hêkek mezin bi xwarinê vexwarinê ya 1 teşonê şîretkêşî vekir
Çawa çê bikim
- Ji bo rûnê rûnê xwe: Di sauçûkek biçûk de, germ û 1/3ê kulikê kûçê bişînin, germ ji jerm û ji 100 dersan ve veşartin.
- Di kulika mezin de an mîkrokêşkerê xwê, bi rûnê şekir, şekir û 1/4 vexwarinê vexwarinê, û heta ku ji ber zelal bimînin. Ji bohevkirina xwînê vexwarinê, hêsan, hêsan û hêsan diçînin û baş baş bikin. Avê 3 kulê rûnê, kulê di demekê de, ji bo 10 deqîqeyan vekişandin û zêdebûna rûnê rûniştina ku hewce ye ku ji hev rûnê hêsan û paqij e.
- Kûçikek bi kulikê bi spê vexwarinê û di nav xwe de rûnê rûnê, careke din herdu aliyan herdu aliyan. Bi plastika plîla greasedê vekin û bila bila heya du duyemîn - 1 heta 3 saetan.
- Ji bo bicîhkirina çêkirinê: Tixûbek mezin an anûkê danîmarka avê ya avê bişewitîne. Cibbageê bikişînin, vegerî germê û 3 deqeyan bixwin. Di nav veşartî û firotineke baş de dakêşin ku ji bo hemû şewitandinê rake.
- Heft 3 çermên kûçikan lêçik an jî qelikê û 3 çermên petrolê di qelekek mezin an ovenek mezin de û avêtin zêde bikin. Saute heta heqê dewlemendî û kûbirrek zêde bike. Kûç, pir caran diçin, heta ku cebbage xerc e, lê ne birçîkirin û hestek nexweşî - 15 heta 30 deqîqeyan an jî bêhtir. Ji germê vebikin û di nav hêsan de, xwê, gewrê, û dill, bixweber bikin. Bi odeya odeya jûr.
- Ji bo kombûnê: xwarinê 375 dersan. Bendava avêtî û 2 parçeyan dabeşînin, yek ji piçûkek din jî parve dike. Di çarçoveya pargîdanê de li çarçoveya mezin a 14x10-inch di çarçoveyê de hilbijêre.
- Bi avêtina rûnê xwarinê bi xwarinê veşartin û kovar belav kir ku li ser danê xwarinên ku di nav 1 1/2 dezên perçeyan de derxistin.
- Pîvana rûniştina rûnê 12 1/2 bi hêla 8/2-inch rectangle li ser paqijek zêrîn an pirtûka parçekirinê de, û li ser kûçikê tije dike. Çiyayên avê yên bi binavê hêsan bi hêsanê vekin. Hişyarî û serî li ser çîna topê, bi zextên bi tilikê an jî tinekek dirikê vekin. Li ser kêşê li seranserê hemî (but nexçeyên ne) bi kolek an dokingê vekin. Bi xweseriya bêdengî vexwarinê vekirî. Bila ji bo 20 deqîqên bêhn veşartin.
- 40 ji 45 deqîqan bake. Heke zûtir zewicî ye ku bi kûçê vekin. Bila 10-15 deqîqe berî ku diçin nav çaran. Dibe ku wekî xwestekek, pişk, an kursê sereke, bi kûçikek pispor, dikare bête kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 437 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 371 mg |
| Sodium | 680 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 18 g |