Rompopî, kozteyek a Mexikî wekhevî wek eggnog, xweya bingehîn ya ji pencerê spanyayê deyn kir, tê gotin ponche de huevo Yekem ji hêla nuns di 17-sedsala Ponbla de lihevhatina konferansê, dravek ji bo tevahiya Meksîkayê belav kir piştî piştî nunsan tewra paqij kir û vexwarinê şîrîn û bîhnxweş difiroşe. Wekî çîrok çûne, yek ji xwişk riya rastîn, ku bi celebek veşartî, bi gorê re bû. Lê heger tiştek tiştek winda heye, mexdûran nebe ku hişyar bikin. Kuştina dakêşkirina kemî yên dora Krîsyona û New Year ya New Year, lê di heman demê de ji bo bîhnfirehiya şevê an jî bi messertî vexwe. Rompope dikare li ser germ, serî an germ an jî xizmetê dibe, li ser sefa û tercîhiya te ya girêdayî ye. Hûn dikarin rêjeya pir zêde zêde bikin an kêm bike.
Tu çi hewce ye
- 1/3 cup
- berbikên berbiçav , hêşîn derxistin
- 6 kulê şîr
- 1 1/2 şîrkek zêrîn
- 1/2
- stûyê cinnamon
- 8 yolks
- 1 cup premium rum
Çawa çê bikim
- Pêxemberê pêvajoyê pişkek di nav pêvajoya xwarinê de.
- Bi şîrkek giran, şekir û şîrîn bi hêsantir re şîrê şekir, şekir û çaramon şerm bikin. Ji stoyê jê rake û bila 30 deqîqeyan bimînin.
- Whisk salmon di nav tevliheviya şîrê de bişîne.
- Dema ku hûn kûçikan, hêdî hêdî bi şikilê vexwarinê bisekinin, heta ku hûn hemî tevlê bibin.
- Vê vegerî panê stoyê û li ser germê kêm kêm, bi berdewam digerin, heta ku ew bi qasî pişta pişkek pisîkê, di nav 8 heta 10 deqîqan de teng bike.
- Bila rompoya ku bi temamî xweş bibe.
- Ji ber rûmetê bişînin û berî bifikirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 585 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodium | 213 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 19 g |