Panettone fikra Îtalî ye ku di at Christmas. Ew şêrîn, dilfirazê hişk e, brioche-like in texture, ew bi fêk darê vekirî ye, û bi citrusê xweşandî ye. Gelek vîdyoyên wekhev ên ewrûpa-li seranserê Dewleta Başûr Başûr, bi pan dulce de Navidad û pîlua pan de pascua (yên ku ji ber bandorê hinek alman de bêhtir giran e) bi kêşeyên Christmas-inspired. Gelek malbatên ku di dema Christmas in chocolate a hot panettone enjoying.
Panettone diyariyek betaliyek gelemperî ye, û ne girîng e ku hûn çiqasî kêfxweş bikin, ew bi hêsantir bi rêberî vekişîn e. Vê tedbîr e ku rêbazek mezin e ku ji bo panîtonek bêtir şexsek şexsî bike, ji bo partiyek (Ji nû, lê dibe?). Panettone di serxweek rûmê veşartî ye, paşê bi rum pudding û fêk, û bi kulikê kişandin. Hûn dikarin di vê tehlûkê de de xizmetê bikin an jî ew bi xweşikî "parfaît" bikin.Tu çi hewce ye
- 1 panettone (nêzîkî 500-750 grams)
- 1 cup karte
- ananas
- 1 cup anange anange (an jî paqijîn)
- Ji bo Rum Syrup:
- 1 cup şekir
- 1/2 darê avê
- 1 veşartina cinnamon
- 1 çermê lîpê ya juê
- 1 teaspoon
- vanilla
- Salt salt
- 1/4ê kulikê
- Ji bo Rum Custard:
- 6 şirketên hêsan
- 1 1/4 şekirê kulikê
- 3 çermên
- kevir
- Salt salt
- 1 cup kem
- 2 kîlan tevahî şîrê
- 3 çermên çermê
- 1/3 kulikê
- 1 teaspoon vanilla
- Ji bo Meclîsa
- 2 1/2 kulikên kişandin
- 2 çermê şekir
- Garnish: Fruit
Çawa çê bikim
- Panettone kubê di çarçoveya çarçoveyê de bikujin, û di nav kûlekî mezin de cîh bikin.
- Preparatoriya rumê amade bike: Şekir, avê, stûyê çirav, pişk û avê zêrê de li saxşek piçûk bike û ji bo avêtinê bike. 5 demjimêr bi zûtirîn xweş bikin. Ji germê rake û bira bistînin. Stir di rum û vanilla.
- Syrupê li ser paqijên panettone spons û spir da ku hemî kenekên kûçikan hinek syrupê bikin. Veguherînin.
- Girtiyê rumê bikin: Li germên tîrêjê germê li germên hêk hilbijêre. Şekirê, kornstar, û kincek xwê û xemgîniyê zêde bike ku heta ku tevlîhevkirina zerikê zêr bibe.
- 1 kasa kem û 2 kulikê şîrketê bi saxşek mezin, û germ bikin, heta ku ew bi dest bi dest pê ve tê. Bihêjin bihevkirina şîrê şîrketê di nav hêk / şekirê de, berdewam dike.
- Hemî mixture (milk, hêsan, şekir) li ser saucepan û li ser germê navîn-kêmtir bixwin, heya ku heta ku 5-deqîqê 5 deqîqe bi tîrêjê tîrêj teng dike û şaş dike.
- Ji germê vegotin û di hundirê mûkê û vanilla de bistînin. Bila 5-10 deqîqan bêdeng bimînin, paşê di rûmetê de. Bi serxweşê û sêlê bi tevlî 15 deqîqeyan di nav rezberê de, an jî heta ku amade amadekirin ji bo trifle.
- Li kulikê kulikê li kûlekî mezin bigirin û di şekirê de veşêre. Dema ku hinekî tengahî bikişîne. Whisk 1/2 kûçikê kulikê di nav karmendê de. Ji bo topên trifle restên xwe veşartin.
- Di bin kulîlk an tûlekê de xwarinê de, li çarçoveya kûştî ya kafîtonê, li ser kûreyên 3/3 kubên bikar bînin. 1 1/3 cupê danê pineapple û 1/3 cupê deryaya orange. Bi 1/3 ji danê kemînê vekin. Dîsa du caran dubare dubare bikin, bi çermê karmendê vekin.
- Li ser topên trifle yên kulê rûniştin. Pêçikên ku bi fêk anî, wekî pineapple û orange, banana, kiwî, kotê pûk, pîvanên barkêş, stîberî, zêrîn, an raspberries de hilbijêre. Çaxê ku amade amadekar e.
Têbigere: Ji bo şûşên parfaitê di kûçeyên kesane amadekariyê de, li her kincê 2 cûrên kem, fêk û kardar çêbikin, û bi bi rengek bi kem û fêk têne çêkirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |