Definition: Cinnamon ew e ku meriv dikare di bin erdê de an qonaxa xwe an jî di bin diranan de anîn. Cinnamon dîrokek xemgîn e , ku di rola wê de têkoşîna wê de, ew wekî wekhev û karanîna wekî aphrodisiac bikar tîne. Gotina 'cinnamon' bi gelemperî du spî cûda dike, her du herdu ji darên aromatic û germî têne çêkirin.
Têkiliya 'cinnamon' dikare her weha 'referendumek qehweşînek' bigihêjin, kîjan zûtirîn hemî rovên kafir e .
Ew tête diyar kirin ku ew çiqas zelal e ku ew terroir ji konserên kafir nîşan dide. Ew pir caran li ser firotanên donut û diners di Dewletên Yekgirtî de wekî kûrahiya pêşîn ya berê bikar tê bikaranîn.
Cûramên cinnamon
Di Dewleta Bakurê Bakurê herî spî ya ku 'cinnamon' tête nîşankirin, rastî cassia ye, wekî heman spice wekî cinnamonê Çînê tê zanîn. Ew ji barka deryaya aromaticûmê Cinnamomum ve tête kirin. Aromaticum Cinnamomum a dara herhek e ku Başûrê Bangladeş, Çînê, Hindistan, Ûganda û Vietnam. Cassia erzan e ku ji bo hilberîner û hilberîner e, kelek kemamonê ji bilî kelek kêmtirîn e, hinek caran bi navê 'cenazeyê bermayî' tê gotin.
Tiştek bêtir rast e ku kemamon tê zanîn ku ji barkê hundir ya dara verî ya Cinnamomum ve tête xwarin . Ew wekî 'Cinnon Cinnamon' tê naskirin, ji bo welatê xwe yê welatê Srî Lanka (ku berê berê Ceylon tê zanîn). Îro, Cinnon Cinnamon bi gelemperî li Sri Lanka, bi taybetî li Dewleta başûrê Kerala), Bangladeş, Brezîlya, Viyetnam û Madagascar, di nav welatên din de zêde dibe.
Ceylon cinnamon xwedê dilxweşiyek, nermaliyek nûkirî heye ku di xwarin û vexwarinê de baş baş dixebite. Ew rengek ji cassia rengek heye û ji hêla kevirên piçûk ên bêhêşî yên ji hêla kûçikek mûzîkê ve girêdayî ye. Geyna rasteqe zehf e ku ew di zelalek paqij (paqij) de li erdê be.
Cûreyên din ên cinnamon hene ku aromaticûmê (nêzîkî nêzîkî Ceylon cinnamonê, Saigon cinnamon jî (herweha wekî navê cinnamon Vînamonî û Cinnamon loureiroi ), camphor laurel ( camphora Cinnamon ), malabathrum ( Cinnamon tamala ) û cinnamon Indonesian ( Cinnamon burmannii ) tête navîn.
Cinnamon & Health
Cinnamon ji bo dermanên bijîşk ên di dermanê alternatîf tê bikaranîn. Ev tedawî ji bo sar, digel pirsgirêkên digestî û demên mêrkujî hene. Hinek kes jî cinnamon wek tedawiya diyabetî bikar tînin.
Culinary Uses of Cinnamon
Piraniya culinary 'cinnamon' ya li Dewletên Yekgirtî li firotanê ye. Meyteyek rastîn li Meksîkayê û gelek beşên Asyayê ye. Li dora cîhan, cinnamon û cassia her du caran têne bikaranîn ku xwarin û xwarinên xwêran têne bikaranîn. Her çiqas ew pir caran ji bo xwarinên xwarina şêrîn têne bikaranîn, cesia dikare dikare germ û bîhnfirehiyê bide xwarina xwarin û xwarinên zêrîn. Cinnameyek rast jî carinan carinan li Rojhilata Rojhilata Navîn tê bikaranîn.
Pir hêsan ji van xwarinên şilandî an jî cinnamonê têlezîn e ku çîvanê çîxamonê dike, ku çîçek hîçek tendurustî dike .
Hinek xwarinên ku ji bo erdê / cinnamonê re dibêjin ji bo diranên qirêj / quilan bang dikin. Hûn dikarin hûn dikarin Sinnamên Simple Simple (syrup) bikar bînin ku xwarinên xwarin û xwarinê bi cinnamonê, Cinnamon Brown Şekir bi qewçêr an jî çayê bîhnxweş, an jî şîrînek şîrîn û Cinnamon Butter li ser zêrên dilşik û yên bêkêş ên din.
Berî ku batchê din ê dinyayê bikirîne, vê rêberê hilbijêre ku hilbijart û hilberandina cinnamon .