Em li vir in. Ji ber ku hewce ye ku mêjûya pasta sauce ku ji bila bêtir hewldanên xwarinê pir bi hêsantir be. Em soz dikin, ev bi rastî nayê pêdivî ye. Û gava ku hûn di zehmetiyek mezin de ne, hûn hewceyê çar çarçoveyên jêrîn hene: sausage, zêrîn, zêrîn, û teyrên kişandin.
Sausage gelek sofxweş heye ku di rastiyê de , ne tenê xwê û şevê, lêçikên din û tecrûbeyên din, û ew ê bi karê xwe dixebitin ka ka hûn bi sausage-an jî şêrîn bi kar tînin-ka cudahiyê bi awayekî bêtir pungent sauce çêtir dibe . Ji bo vê tedawiyê, em parsek pişkek bijartî, lê ji bo ceribandinên din ên serbixwe azad bikin. Bêfxweş an sausageê wê dê ji bo parsek wekhev e ku bi porkê re bibe. Dema ku saxçek turkey an çîçek dê bijartirên tendurustî bide. Bi tecrûbeyên bi celeb an jî tewrekek pêdivî ye. Tenê bisekinin ku wexta xwarina xwe ya ji bo dilsoziya xweşbikin.
Di 20-ê deqîqeyan de ji destpêkê ve bi dawî, dîkan an jî sêkemîn bi hêsan e, ew bi xweş eşkere dike, û ew di nav lasagna de dixebite .
Vê gavê hema hema hema hema hema nemaze şaş e û bi rastî, elaletek xemgîn, xwarina xwerû. Ew bi awayek hêsane sêyemîn dike, da ku çaxê elaletê bixwin , pergala mîkrokek heye ku ji bo xwarinek dilxweyî ya dilxwarinê ye (ji bo şewqê zêrînek zêrîn), kûçikek kesk, qaçaxçek xaniyê pizza mozzarella, paqijkirina nû , û sauştê dilxweş e.
Gava ku çepgiran bikar anîn, ji ber ku bêkêş kirin, ev sauş wek gorçek parmesan , xwarinê xwarinê , an ceser zaked ziti. Hin dereng in. Lê belê ev sauce bi destê xwe re pir zêde tewherê hewa û hemî bêtir dilxweş dike.
Tu çi hewce ye
- 1 pûkek pûkê sausage (bîhnxweş an spicy)
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 3/4 cupên çargoşe (kandî)
- 1 (35-aounce) dikare teyrên şewitandin
Çawa çê bikim
- Di kulika mezin de li ser germê navîn-bilind a sausage heta ku tarî û qirêjî, wê bi çilê xwe veşartin, wekî ku çêk dixwîne, hilweşîne. Vegere kulikê.
- Di heman rengê de germê navîn-bilind, germê zeytê bide. Ji 5 deqîqeyan heta tenderê pêdawî, pêdengên kûçik zêde bikin û hişyar bibin. Ji bo 5 deqîqeyan, porkê paqij bike, da ku pênc deqîqeyan ji bo 5 din.
- Li ser pêdivî bike.
Bexşîş:
Any pasta will do - hûn bisekinin ku hûn her tiştê ku hûn li dora xwe dixebite bikar bînin bikar bînin. Lê belê navelekî nîqaş dike ku ji taybetmendiyên dilreng hene ku bi dilsozek dilşengiyek dilovanî ye. Pastas di vê kategê de tagliatelle , pappardelle, fettuccine an jî tîrêj an tîrêj, mîna mîna penne an rigatoni.