Pizza Toppings: Classic Ideas for Pizza Girl

Dema ku hûn li ser mala xwe ya pizza xwarinê çêbikin ( li vê rûpelê ji bo veguhestin û çêkirina pizza pizikê binêrin ), xemgîniyek dest pê dike: hemî cûreyên ku bêyî ku hûn dikarin bibin. Bêguman, parçeyek bedeweya pizza-ê ji bo derfetên pîvanên nêzîkî-sînor e, lê li vir hinek standardên tedbîrên ku bi Îtalyayê re dest pê kir dît û hestiyarên xwe berbiçav in.

Ew ji bo ku rêwîtiyek li Îtalya çêbikin, ji bo ku hûn bi alîkariya pizzerî re bikin , ji bo ku rêberê her timê pizza-ê re çi dike, û hin pîzze li Îtalya dikare dibe ku bi Amerîkaya navîn-a-heya berbiçav - ji bo nimûne, peperoni pizza li Îtalya (nimûne ku tenê tenê yek "p") pizek e ku germê germî ye, ne salonî ((ku navê salamino piccante tê gotin).

Îtalî bi gelemperî pîr vexwarinê paqij bike, lê heke hûn li wir bi hev re digerin, da ku ronî bikin, ronahiyê sor bikin, wekî nimûne: Chianti d'Annata, an klîk Valpolicella , yan jî tiştek hêjayî jî, tiştek hêj, Lambrusco sor.

[Edited by Danette St. Onge]

• 01 of 08

  Pizza Margherita: The Original, ji bo Rûsyayê afirandiye

  • 1/2 taca kulotê an jî şewitandinên tûştî yên kotkirî
  • 1 bermîlên nû yên mozzarella, dorpêç kirin
  • 3-4 pelên nû yên basil

  
  Di sûkê de rûniştin, firotanê mozzarella bi heman rengî vexşîne, bi çend bendên zeytê zeytê belav dikin, paqij û çepê (hinek kesek piştî şikilê bikişînin).

• 02 of 08

  Pizza ai Quattro Formaggi: Four-Cheese Pizza

  • 1/2 taca kulotê an jî şewitandinên tûştî yên kotkirî
  • 1/4 poundar mozzarella
  • 1/3 cup (her) herwiha Pecorino Romano, gorgonzola, groviera (Swiss Cheese), û fontina or asiago
  • 1 Zeviyek reş (alternatîf)

  Tîmotê belav bikin, û bi wê paqij veşartin; pizza dê nêzîkî spî bibînin. Li navenda zêrîn (eger bikar bînin) û zîndanê zeytek bikin.

• 03 of 08

  Pizza Marinara: Bi dilxweşiya xemgîniyê

  • 2 kevir (bêtir an kêmtir kêfxweşî) zelal an qezencê zêrîn
  • 1/2 taca kulotê an jî şewitandinên tûştî yên kotkirî.

  Sawê li ser pizza veşartin, tîrêjê avêtin, rûnê rûnê zeytê zeyt û zû.

  Pizza-super super-simple cheeseless (ji bo vegans an jî lactose-nexşerant) temam e û dibe ku bi hinek oygano jî bêhtir veşartin.

• 04 of 08

  La Napoletana: Klîkek din a bêaqil

  • 1/2 taca kulotê an jî şewitandinên tûştî yên kotkirî
  • Pelên 3-4 anchovy (an jî bêhtir, to taste)
  • 1 çermê an jî ewqas kişandin an hilberên kişandin
  • Çînkirina oygano
  • Hinek zeytên zêrîn ên barkêş (black)

  Tomato sauce li ser pizza veşartin, bi materyalên mayî yên dorîn, bi hinek bendavên petrolê zeytik û zîndanê veşand.

• 05 of 08

  Pizza prosciutto crudo e rucola: Pizza bi Prosciutto û Fresh Arugula

  • 1/2 taca kulotê an jî şewitandinên tûştî yên kotkirî
  • 1 bermîlên nû yên mozzarella, dorpêç kirin
  • 1-2 cupên nû arugula
  • 4-5 slices of prosciutto

  
  Di tîrêjê de rûniştin, firotanê mozzarella di heman demê de, belavkirina çend hûrsên zeytê, zêrîn. Piştî paqijkirinê, bi topên arugula û hemî prosciutto têr.

  Ev pizza-pirrjimariyek bi baskî margherita bi mûzikek nû, mîlekî şewitandî ya şewatê (Brîtanya li Brîtanya) û hemî slîsên prosciutto di çarçoveya paşîn de hate zêdekirin.

• 06 of 08

  Pizza Prosciutto e Funghi: Prosciutto û kincan

  • 1 kulê zêrîn zêrîn Champignon slike
  • 1/2 tatoqên kulotê an jî şewitandinên kelandî, 2-3 ankêşên mûzandî, hîm û 1/4 poundar mozzarella.

  Sêgotana tomotanê belav bikin, li ser vê şewitandina dinên din veşartin, bi hinek hildan bi rûnê zeytê zeytê û zelal dike.

• 07 of 08

  Pizza Quattro Stagioni: Çar Cejna

  • 1/2 taca kulotê an jî şewitandinên tûştî yên kotkirî
  • 1/4 poundar mozzarella
  • 3-4 kelepên artichoke dil, sêyemîn
  • 5-6 zeytên berbelavên reş
  • 1/2 kulê zêrîn kişandin
  • 2 nîvên hûrkirî yên hîm, şîn
  • Bijarte: Parmigiano-Reggiano cheese

  Tîmotoyê û mozzarella belav bikin, li çar meheka pizza di çarçoveyê de her çar çepan pêk bînin; Parmigiano-Reggiano (eger bikar tîne), pûçê bi çend hûrsên zeytê zeyt û hişyar dibin.

• 08 of 08

  Pizza Vegetariana: Vegetables Galore

  Gelek guhertin, tevî ku herdu germên têne bikaranîn, hema hema herdem herdem têne çêkirin: kevir, stewed an germîkirî, zûçîn, dilichî dil, spinach, etc.

  • 1/2 taca kulotê an jî şewitandinên tûştî yên kotkirî
  • 1/4 poundar mozzarella
  • Çiqas sebên ku hûn dixwazin dikin

  Sêgotanê hilweşîn, vexwarên li ser jor. Bişkojk bi çend xeletên petrolê zeytê zeyt û borîn.