[Edited and expanded by Danette St. Onge on 3/28/2016.]
Her çiqas wextek zûtirîn dixwaze - çend demên ku hûn teytikên kampanyayê yên klîkîk, wekî "marinara" di Dewleta Yekbûyî de tê zanîn, ew e ku di dema saetan de têgihîştinê "pomarola" pomarola "sax" diçin. Ji bo pêda yekem e, lê ê jî li pizza baş an jî wek kûçikek şuştî, yan jî wekî elementek din ên din ên bîranîn jî dixebite.
Vê riya vê super-lez û hêsantir ji destpêka tarîpên nû yên nû ve dest pê dike û di nava 15 deqîqeyan de nêzîkî 1 1/4 pounds pisîk (1 mezin jar) ava bike. Pêdivî ye ku hewce ne ji jarred pasta sauce dîsa dîsa bikirin!
Heke teyrên di demserî de ne, hûn dikarin ji kûçikê, tevahî tomokên tomokan (zehmet û wan derxistînin) dest pê bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 1/4 pounds (1 kîlometr) tomarokên pir zêrîn
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- 2 cilên lûksûl, şikil û zelal kirin
- Deryaya gemiyê û giyayê nûjen, zêrîn
- 12
- pelên nû yên basil , şûşt, darê û kandî
- 2 çermên petrolê yên zêrîn yên bêtir-kêrîn
Çawa çê bikim
- Veqeyek mezin, pişkek tije ji avê veşartin da ku germê bilind bilind bikin.
- Di heman demê de, tomar û qonaxên sereke, paşê tipê parçekek teyek bikar bînin ku ji "X" reş di nav her tîpê de (jê re çêtir bikin). Tîmên dişewitînin ku şeş germê ji bo 1 deqîqê ji bo wan paqij bikin û zelalek dirûşm bikin.
- Tîmên tomar vekin (tenê peel ji pêşniyarên ku ji hêla X vekirî ve hatiye çêkirin),, pûçên wan derxistin. Piştre avê û teyrên şewitandin û di nav kûlekî mezin de danîn.
- Neft û lûkulê di nav deverek din (li kevneşopterîstan yek yek ji bikaranîna terracotta bikar bînin - hûn naxwazin terracotta bikar bînin, lê bisekinin ku qirêjek nezîkî, wekî stenbolê, golê, an germên enameled - ne bikar anîn an aluminum-an an iron-uncoated iron or pot-iron iron-tone-ê bikar bînin ku ji ber nehêlê metro-tastî nebe, ne ji bo neheqiyê, sauce) binivîse, û di teylên beriya rengê dest pê dike. Sala bi xwê û şevê bîhnxweş bikişînin, hingê 10 deqîqeyan li ser germê kêmtir bikin.
- Stir di basilê de, ji bo 5 deqîqeyan ji bo hildan, û ji germê vebikin. Hê di zûtirîna zeytê zêrîn de bêhtir-kûçikî, ku heta ku ew dişewitîne di sauce de ye.
Heke li ser pêda xizmetê dike: Der barê saxê 1/4 pakê sauce (an jî bêtir, bîhnfirehî) û 1/4 poundoya paşa per serving; Pezayê bi pişk re paqij bike.
Têbînî: Ji bo bîhnfirehiya giran bimînin, girîng e ku petrolê berî berî teyrên pir zûtir dibe. Di heman demê de, hinek nexweşî pijikên paqij ên pîr ên kevnê bi vî rengî bi karê xwe bi karê xwe re hilberandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 318 |
| Tişta Giştî | 28 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |